Choco Cheese Dessert Box
Bismillaahirrahmanirrahiim, ada banyak cerita sebenarnya dalam pembuatan dessert box ini.. salah satunya adalah karena aku penasaran dan selalu ingin nyobain dessert box yg selalu membuat kepingin terus, tp kondisinya jauh dr penjual, alhasil aku rebake dr beberapa resep dan aku kombinasiin deh sesuai yg aku mau.. Alhamdulillaah jadi deh tanpa harus menunggu order yg jauh dan lumayan jg harga perbox kalau utk dimakan perorangan hihi #siapbersinar
Choco Cheese Dessert Box
Bismillaahirrahmanirrahiim, ada banyak cerita sebenarnya dalam pembuatan dessert box ini.. salah satunya adalah karena aku penasaran dan selalu ingin nyobain dessert box yg selalu membuat kepingin terus, tp kondisinya jauh dr penjual, alhasil aku rebake dr beberapa resep dan aku kombinasiin deh sesuai yg aku mau.. Alhamdulillaah jadi deh tanpa harus menunggu order yg jauh dan lumayan jg harga perbox kalau utk dimakan perorangan hihi #siapbersinar
Cara Membuat
- 1
Brownies- Lelehkan Mentega dan DCC diatas wadah dan dimasukkan kedalam air mendidih (cukup sampai leleh aja yaa gausah mendidih, sisihkan sambil diaduk biar dingin)
- 2
Ayak Terigu dan Coklat bubuk, sisihkan di dalam satu wadah
- 3
Siapkan loyang yg telah di oles Margarin dan terigu atau lapisi dgn Kertas roti ke dalam loyang 22x22 cm
- 4
Mixer Telur, gula & SP hingga mengembang dan tekstur berwarna putih dan kaku (speed tinggi)
- 5
Masukkan terigu dan coklat yg telah di ayak td secara perlahan dengan speed rendah, mixer sebentar agar semua tercampur rata dan matikan mixer
- 6
Tambahkan coklat dan margarin leleh td, aduk dgn teknik aduk balik menggunakan spatula (aduk sampai benar² rata, tdk ada yg tersisa)
- 7
Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga air mendidih
- 8
Masukkan adonan ke dalam Loyang dan ratakan bagian atasnya agar permukaan cake rata nantinya, Kukus dengan api kecil selama 20 menit atau lebih (Lapisi tutup kukusan dengan serbet)
- 9
Lakukan test tusuk utk mengetahui cake sudah matang atau belum
- 10
Keluarkan cake diatas piring atau cooling rack, potong² dan tata sesuai wadah dessert box yg telah di siapkan.
- 11
Cream Cheese Vla, Campur Cream Cheese dan SKM, Sisihkan
- 12
Mixer Susu Cair dingin dan Whipped Cream bubuk sampai mengembang dan mengental
- Masukkan Campuran Cream Cheese dan perasan air lemon
- Mixer hingga halus (kira² cukup 5 menit saja) - 13
Tata ke dalam cake yg telah dingin dan masuk ke box ukuran 10,5 cm, lalu lapisi Cream cheese vla diatasnya.
- 14
Choco Vla, Campurkan Maizena dan Susu cair, aduk hingga rata
- Masukkan semua bahan dan masak dgn api sedang
- Masak hingga kental dan mendidih
- Letakkan di wadah dan lapisi dengan plastik wrap, agar tdk berkerak atasnya
- Jika sudah dingin, lapisi di atas cream cheese dan ratakan
- Berikan lagi lapisan Cream Cheese diatasnya dan ratakan kembali. - 15
Choco Ganache, Hangatkan Whipped Cream, gausah sampai mendidih yaaa (angkat dr kompor)
- Tambahkan Milk Choco yg telah di potong² sebelumnya dan aduk rata
- Keluarkan Choco ganache dan saring, agar tekstur nya lebih lembut
- Siram Diatas layer terakhir dan beri topping sebagai pemanis, sesuai selera ☺️
Resep Serupa
-
Choco Dessert Box Choco Dessert Box
bismillah.. bikin dessert box ini ter inspirasi dari sodaraku mba Dewi Amsin yg jualan dessert box. pengen icip dessert box nya tapi jauh.. Alhasil minta resepnya deh 😁bikin sendiri dirumah.. pas banget untuk cemilan teman-teman kakak yg datang main kerumah 😊#cookpadcommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community
-
Choco Dessert Box Choco Dessert Box
Coba bikin dessert box yg disukai anak2...
-
-
Choco cheese dessert box Choco cheese dessert box
Source : IishvaraDessert box kekinian, mudah membuatnya, nyoklat banget rasanya#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu14
-
Choco cheese peanut butter dessert box Choco cheese peanut butter dessert box
Udah lama seorang teman ngajakin bikin dessert nox. Tapi karena saya mikir kayaknya agak ribet belum terlaksana juga. Sampai suatu saat seperti biasa lagi ngeliat feed IG dan nemu resep menarik dari mba nova classie. Setelah semua bahan siap, eksekusi dehBolu coklatnya saya pakai resep super moist choco steam cake dari cici @Tintinrayner bisa juga pakai resep bolu coklat mana saja atau brownies kesukaan#resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Choco dessert box Choco dessert box
Jadi dessert box ini terdiri dari 3 lapis yaa. Lapisan brownies, lapisan mousse coklat, lapisan coklat ganache. Melted nyoklat banget
-
Choco Dessert Box Choco Dessert Box
Untuk memeriahkan 16K follower dr de Bloom (madam Jundhi) aq persembahkan Choco Dessert Box ini yg ada 3 lapis 🥰💕 semoga berkenan ya..Bikin ini yuk sekalian kumpul keluarga..#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#CookpadCommunity_Depok#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Intip_ResepdeBloomSumber: Bogasari
-
Chocolate with Cheese Dessert Box Chocolate with Cheese Dessert Box
Menu ini dibuat sebagai lanjutan strawberry dessert box, karena stok keju dan beberapa bahan lain menipis sehingga diakali dengan menjadikannya chocolate dessert box, tapi ini tanpa cokelat batangan juga😅 dirumah adanya milo jadilah rasa cokelatnya dari milo saja dengan taburan oreo.☺️
-
Choco oreo cream cheese dessert box Choco oreo cream cheese dessert box
Lagi trend di Medan.... Dessert Box.... dengan base creamer dan chocolate ganache d atasnya .... bikin ngiler aje....Penasaran banget bagaimana ya cara membuatnya.... saya baca bbrp resep dan artikel2 dessert box dan saya rangkum jadi satu.... dan..... berhasil... ga eneg dan rasa choco ganache nya pait2 manja karena aku pake coklat nganggur yg d kasih tante dr australia.... DARK CHOCOLATE ( Pahit aslinya ) tp cocok menurutku.... coklat dan kopi itu harus bisa d nikmati secara Original.... kl ga, berarti Anda belum bisa menjadi pecinta Coklat dan Kopi... setuju??? Di sanalah letak kenikmatan Coklat dan Kopi...Tapi jika Anda tidak suka jgn di paksa, banyak kok yang jual Milk Chocolate, almond chocolate, hazelnut chocolate dll.... silahkan di pilih aja... basenya lebih ke Manis... ☺☺☺
-
Chococheese dessert box Chococheese dessert box
Berawal dari pengen bikin cemilan untuk bontotan kerja dan di rumah cuma ada bahan seadanya, jadilah punya ide bikin chococheese dessert box yg guampang bingitz
-
Choco Dessert Box Choco Dessert Box
Haha.. Jadi cerita nya saya memang suka makan dessert yang beginian, daripada beli susah" entah mau beli dimana.. Mending buat sendiri aja..Dessert ini terdiri dari beberapa layer yaa.. Ada chocolate mousse (ini resep recook dr salah satu teman cookpad kita juga), krim vla keju, & oreo.. Jadi mau berapa lapis nya temen" bisa sesuai selera yaa 😉👍
-
Dessert Box: Choco Cheese Dessert Box: Choco Cheese
Jadi sebelumnya habis bikin Milk Bath, ada sodara dateng pingin dibikin lagi nih si Milk Bath, cuma aku kurang suka manis-manis (bgt). Untuk Milk Bath suka bgt sama adonan roti kukus di bawah tapi kurang suka sama isi isi di atasnya, kemanisan kalo buat aku. Alhasil, dengan sedikit campur campur resep antara Tiramisu Dessert dan Milk Bath. Here we go :)*Penggunaan mixer bisa diganti dengan Whisk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar