Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un recipiente harina, azúcar, manteca y canela hasta unificar
- 2
Agregar huevo yemas ron y esencia de vainilla. Unir, no mezclar
- 3
Estirar la masa en una bandeja enmantecada y enharinada previamente. Dejar un pedacito para hacer las tiritas
- 4
Derretir a fuego medio la batata o el membrillo, se le puede agregar una gota de esencia de vainilla y ron
- 5
Esparcir la batata/membrillo derretido sobre la masa e incorporar las tiritas de masa arriba
- 6
Cocinar por 40/45 minutos a 160°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Del Vecchio le encantará ver cómo quedó.
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