Ikan Bakar Pesisir Utara
kenapa judulnya pesisir utara?? karena tumbuhan latoh / anggur laut banyak tumbuh di pesisir pantura 😊
selain itu ikan bakar resep andalanku ini bumbunya simple dan sederhana tapi membangkitkan aroma yg harum sehingga selera makan pun meningkat 😃😃😃
Ikan Bakar Pesisir Utara
kenapa judulnya pesisir utara?? karena tumbuhan latoh / anggur laut banyak tumbuh di pesisir pantura 😊
selain itu ikan bakar resep andalanku ini bumbunya simple dan sederhana tapi membangkitkan aroma yg harum sehingga selera makan pun meningkat 😃😃😃
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan buang kotorannya
- 2
Lalu lumuri ikan dengan garam, lada, dan ketumbar bubuk sampai rata di setiap sisi dan biarkan 30 menit sampai 1 jam dalam kulkas
- 3
Sambil menunggu bumbu meresap dlm ikan, buat bumbu olesan utk membakar dengan campurkan kecap manis, lada dan ketumbar bubuk aduk rata lalu tambahkan minyak wijen dan sedikit air aduk kembali sampai rata
- 4
Setelah 30 menit keluarkan ikan lalu bakar sampai agak berubah warna baru di oles dengan bumbu olesan tadi sambil di bakar trs sampai rata dan ikan matang
- 5
Kalo saya bisa sampai 3-4 kali olesan setiap sisi ikan selama proses pembakaran, jadi bumbu bener2 meresap dan ikan matang
- 6
Campurkn semua bahan pembuat sambal kecap aduk2 dan siap di hidangkan
- 7
Setelah matang angkat dan sajikan dg lalapan, latoh dan juga sambal kecap jika kurang pedas bisa di tambahkan sambal terasi makin nikmat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bakar Ikan bakar
Nah !!!! Untuk resep ikan bakar saya pakai ikan bawal boleh pakai ikan putih laut lainnya resep fav. Keluarga Di kala summer !
-
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Suka banget sama ikan bawal laut. enak di bakar maupun di goreng . daging lembut gurih. Dibakar pake grill pan atau wajan anti lengketpun bisa, tanpa ribet.ikan bakar dipadu sama sambal matah rasanya seger, dipadu sambel terasi dadakan rasanya maknyusssdipadu sambel kecap pun cocok pedes manisyuk kita masak ...#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#CocomtangPost_Imlek2024#CookpadCommunity_tangerang#Ikanbakar
-
Ikan bawal bakar Ikan bawal bakar
bakar ikan sangat sederhana ga ribet bumbu jg ga banyak tp rasanya enak bgt😊😊☺️
-
Ikan Kembung Bakar Manis Pedas Ikan Kembung Bakar Manis Pedas
Ikan bakar selalu enakkk buat saya.. apalagi ditambah sambal dan lalapan, huh hahhh 😋😋Ikan bakar ini simple bumbu-bumbunya dan cara membuatnya.Ikan boleh digoreng setengah matang terlebih dahulu , baru dibakar, sesuai selera ya.#ikanbakar #antiribet #ikanbakarlingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin
-
Ikan Bawal Bakar Teflon Ikan Bawal Bakar Teflon
Alhamdulillah... Maa syaa Allah, nikmatnya kemarin buka puasa dengan ikan bawal bakar, meskipun pakai teflon tapi nikmat banget.. enaaaakkkkk.. bumbunya pun meresap, mantuuuullll pokok'e, gak kalah enak sama yg pakai bakaran arang 😍👍🏻 btw.. saya cabainya cuman pakai 1 doang, soalnya anak² di rumah biar sekalian ikut makan juga 🤭...Source : @mamasupersekali..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Bakar Teflon Sambel Dabu2 Ikan Bakar Teflon Sambel Dabu2
Bikin ikan bakar itu simple lho, untuk yg baru belajar masak pun bisa. Biar semakin menambah selera padukan ikan bakar bersama sambel dabu-dabu. Dijamin suami makin sayang..
-
Ikan tongkol bakar sedap Ikan tongkol bakar sedap
Malas masak yang ribet, tapi mulut pengen makan yang sedap enak pedas menggugah selera 😂😂 terpikir ngajak suami bakar ikan ternyata pak suami mendukung 😄 beliau yang jadi juru bakar-bakar nya.. let's get cooking
-
Ikan Bakar Ikan Bakar
Ikan bakar dengan bumbu sederhana tapi tetap enak dan harum banget. Bahan simple dan cara masaknya juga mudah.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Salah satu bumbu ikan bakar yg wajib dicoba..endeus euy 😋. Makasie kak @viavie buat resepnya 🥰Kalau resep asli pakai ikan kurleb 600g, nah yg ku pakai ini berat ikan setelah dibersihkan jerohannya dkk itu kurleb 1 ½ kg lho. Trus ini ikan laut, gak sengaja dapet setelah mancing dipasar 🤣..kata orang yg jual nama ikannya tuh bubara 😁Tapi secara keseluruhan..enak banget dan bumbunya top markotop 🤩👍🏻Paling cocok kalau dimakan bareng2 sama keluarga besar karna ikannya gede, bumbunya enak 🤩...untuk sambal cocok aja pakai sambal matah ataupun kecap..kalau sambal terasi sepertinya juga enak, cuma waktu itu gak bikin 😁Bener² jadi bumbu andalan buat bakar ikan...buat saat ini masih pakai ikan laut aja aku. Pakai ikan ayam² (ikan karang) juga mantul abis.#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ikan bakar bandeng laut Ikan bakar bandeng laut
dpt ikan dr tetangga yg suka mancing,tp koq kyak ikan bandeng yaa...katax tetangga "ya mmng itu bandeng laut" 😅😅 bru kali ini liat bandeng laut,coba d bakar trnyata dagingx lebih empuk.yuuk bundsist lihat resepx 😊
-
Ikan Bakar Asam Manis Ikan Bakar Asam Manis
Ceritanya pas liburan idul adha kemarin, keluarga besar pada ngumpul. Nah, berhubung bakar2 menu daging udah pada bosen, jadi besoknya itu ganti menu bakar ikan laut. Sebenarnya seh niat awal mau bakar ikan banyar, tapi karna berhubung masih jarang ada nelayan melaut jadinya bnr2 susah nyari ikan. Dapetnya malah ikan salem, ya jadi deh si ikan salem itu yg di eksekusi 😊😊
-
Ikan Bakar Kecap Pedas Ikan Bakar Kecap Pedas
Kalau soal ikan bakar, aku suka yg bumbunya tebal dan terpanggang merata. Kerak bumbu ini yg bikin aroma sedap pas ikannya dimakan pakai nasi anget 😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar