Sate ayam oven bumbu mede

Vina Panduwinata
Vina Panduwinata @cook_4998137

Kemarin anak bujang pengen banget makan sate, tengok-tengok di kulkas ada daging ayam n kacang mede sisaan bahan kue, alhasil berjanjilah mamak'e , besok mama pasti buat, dan jadilah resep ala-ala ini, tanya ke suami dan anak katanya enak, senang rasanya #PejuangGoldenApron2

Sate ayam oven bumbu mede

10 orang berencana membuat resep ini

Kemarin anak bujang pengen banget makan sate, tengok-tengok di kulkas ada daging ayam n kacang mede sisaan bahan kue, alhasil berjanjilah mamak'e , besok mama pasti buat, dan jadilah resep ala-ala ini, tanya ke suami dan anak katanya enak, senang rasanya #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-45 menit
15 tusuk
  1. Bahan marinasi :
  2. 7 siungbawang merah
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 2 butirkemiri
  6. 400 grdaging ayam. Iris kotak untuk sate
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan bumbu kacang:
  9. 5 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. Segelaskecil air supaya agak berkuah
  11. Bahan yang dihaluskan :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 cmkencur
  15. 2 buahcabe merah besar buang biji
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 2 buahanggur bogor/gowok (kalau Ada)
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtlada bubuk
  20. Bahan pelengkap:
  21. 1 sdtAir jeruk nipis
  22. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

+-45 menit
  1. 1

    Ayam dibalurkan bersama bumbu marinasi, biarkan kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu kacang, ulek jadi satu, lalu tumis dengan minyak goreng

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng

  4. 4

    Tambahkan segelas kecil air, lalu tambahkan kecap manis dan garam

  5. 5

    Oven ayam yang sudah ditusuk dengan tusukan sate dan sudah dimarinasi, sampai matang

  6. 6

    Setelah matang, boleh ditambahkan kecap manis diatasnya, air jeruk nipis dan bawang goreng sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Panduwinata
Vina Panduwinata @cook_4998137
pada

Komentar

Resep Serupa