Pollo al ajillo a la mexicana

Gloria Emma @cook_1094774
Pechugas de pollo con cebolla, vino y ajo, se sirve con perejil picado.
Pollo al ajillo a la mexicana
Pechugas de pollo con cebolla, vino y ajo, se sirve con perejil picado.
Paso a paso
- 1
En un sartén calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo. Pasa el pollo por la harina y añade la preparación anterior; cuando esté dorado de un lado voltea y agrega el consomé y la pimienta.
- 2
Añade el perejil, vierte el vino, tapa y baja el fuego, deja cocer por 30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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