রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সর্ষে এবং কাচাঁ লষ্কা মিক্সি তে ভালো করে পেষ্ট করতে হবে
- 2
এবার মাছ গুলোকে হালকা হলুদ,লবন পরিমাণ মত,কাচাঁ তেল,সর্ষে এবং কাচাঁ লষ্কা পেষ্ট এসব দিয়ে মেখে microwave এর বাটি তে দিতে হবে
- 3
এবার সেই মিশ্রন এ জলের বদলে দুধ দিতে হবে
- 4
মাইক্রোওয়েবে 5 মিনিট এর জন্য রান্না করতে হবে
- 5
সময় শেষ হয়ে গেলে কতটা ঝোল থাকবে সেটা থেকে বেশি হলে আরও 2 মিনিট দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বাঙালির সেরা রেসিপি ইলিশ ভাপে (illish bhaape recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষ হয়ে উঠুক ইলিশের মতো রুপালি Banglar Rannabanna -
ইলিশ ভাপে(Ilish bhape recipe in Bengali)
#ebook2ইবুক বিভাগ২-জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপি#আমিরান্নাভালোবাসিইলিশ ভাপে তার স্বাদে গন্ধেই সব বাঙালির মন জয় করে নিয়েছে। সেজন্যই জামাইষষ্ঠীর দুপুর বা রাতের মেনুতে সে উপস্থিত থাকেই SOMA ADHIKARY -
ইলিশ ভাপে (ilish bhape recipe in Bengali)
#MSR#Week1মহালয়াস্পেশালমহালয়ে বাড়িতে ইলিশ এসেছিল,তাই দিয়ে রাধলাম ইলিশ ভাপে Lisha Ghosh -
-
ইলিশ ভাপে (Ilish bhape recipe in Bengali)
#MM6আজ আমি শাওন সংবাদে ইলিশ ভাপার রেসিপি দিলাম | বর্ষাকালে বাংলায় খুব ভালো ইলিশ মাছ পাওয়া যায় ।এটি তৈরী করা খুবই সহজ এবং ইলিশ মাছ হার্টের পক্ষেও খুব উপকারী | এটি প্রায় প্রত্যেক বাঙালীর কাছে একটি লোভনীয় রেসিপি | Srilekha Banik -
-
ইলিশ ভাপে (Ilish bhape recipe in Bengali)
#FF2বাঙালিদের উৎসব মানে খাওয়া দাওয়া , আর যদি পাতে পরে ইলিশ মাছ তা হলে উৎসব আরো আনন্দ ময় হয়ে ওঠে। Lisha Ghosh -
-
-
ইলিশ-মালাইকারি(iIlish-Malaikari recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিপেঁয়াজ -রসুন-আদা বাদে এই রান্না খেতে হয় দারুন। Rakhi Dey Chatterjee -
দই সর্ষে ইলিশ
ইলিশ মাছের যে রান্নাটি সব থেকে বেশি জনপ্রিয় এবং আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি সেটি হল সর্ষে ইলিশ। গরম কালে টক দই খাওয়া ভালো, শরীর ঠান্ডা থাকে, তাই আমি শুধু সর্ষে না দিয়ে সর্ষের সাথে একটু টক দইও মিশিয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে করি দই সর্ষে ইলিশ। খুব সহজ একটি আগুন বিহীন রান্না আর মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খুবই কম সময়ের মধ্যে হয়ে যায়। Srabonti Dutta -
দই ইলিশ (doi illish recipe in Bengali)
#ebook2#দইনববর্ষে দুপুরের পাতে দই ইলিশ থাকলে ছোট বড় সবার জমে যাবে খাওয়া দাওয়া Rupali Chatterjee -
ইলিশ দমপুক্ত (Ilish dumpukta recipe in Bengali)
#GA4#Week5ইলিশ মাছ আমি খুব পছন্দ করি তাই এই মাছটির রেসিপি দিলাম। Nanda Dey -
ইলিশ ভাপা (Ilish bhapa recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১বিখ্যাত ঠাকুরবাড়ির রান্না র মধ্যে মাছের পদ গুলো খুবই জনপ্রিয় হয়েছে।বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের খুব প্রিয় ছিল ইলিশ ভাপা Sumita Roychowdhury -
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
#MM2#Week2শাওন সংবাদইলিশ পছন্দ করেন না, এমন মানুষ হাতে গোনা কয়েক জন হয়তো পাওয়া যাবে। এই মাছে রয়েছে আয়োডিন, সেলেনিয়াম, জিংক, পটাশিয়াম। থাইরয়েড গ্ল্যান্ড সুস্থ রাখে আয়োডিন, সেলেনিয়াম উৎসেচক ক্ষরণে সাহায্য করে, যা ক্যানসার মোকাবিলা করতে পারে। এ ছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন এ ও ডি যা শরীরের জন্য উপকারী। Sukla Sil -
সর্ষে ইলিশ (Sorshe ilish recipe in bengali)
#পূজা2020week2#ebook2মাছে ভাতে বাঙালি ।যে কোন অনুষ্ঠান এ মাছ ছারা তো ভাবাই যায় না । Prasadi Debnath -
-
হাত মাখা সর্ষে ইলিশ
চিরাচরিত সর্ষে ইলিশ কে নতুন ভাবে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি এই রেসিপি তে।। একটা ছোট্ট টুইস্ট ও আছে যার জন্য রেসিপি টি স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় হয়ে উঠেছে। Rahman Rojina -
-
সর্ষে ইলিশ (Sorshe illish recipe in bengali)
#ebook06#week5 এই সপ্তাহের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেঁছে নিলাম l Ruma Guha Das Sharma -
দই সর্ষে ইলিশ (doi sarse illish recipe in Bengali)
#দই#ebook2ইলিশ মাছের এই রেসিপিটি খেতে দারুণ লাগে গরম গরম ভাতের সাথে ।ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয় । Sunanda Das -
নারকেলি ইলিশ (narkeli ilish recipe in Bengali)
#FF#মৎস উৎসববর্ষার এই রুপোলি শস্য সত্যিই অসাধারন, যা যতই খাও না কেনো মন ভরবে না। নানা ভাবে আমরা এই ইলিশ কে খেয়ে থাকি। আজকে আমি ইলিশ মহারানীকে নারকেলি ইলিশ বানিয়েছি। Tandra Nath -
-
ইলিশ সরষে (Ilish sorshe recipe in Bengali)
আমাদের সকলের প্রিয় ,.....এই রুপালি শস্য(,ইলিশ).......যা আমরা এই বর্ষার সময় বেশি পাই ,.......ইলিশ মাছ টি ছোটো ছিলো কিন্তু খুব ভালো ছিলো,.......বানিয়ে নিলাম ভাপা ইলিশ। Tandra Nath -
ভাঁপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
#c1#week1 ভাঁপা ইলিশ আমাদের সবার প্রিয়।ইলিশ এলেই এই রেসিপি হবেই। Anusree Goswami -
মাইক্রোওয়েভ ভাপে ইলিশ (microwave bhapa illish recipe in Bengali)
#আমার প্রথম রেসিপি#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিভীষণ সহজ ও সুস্বাদু মাইক্রোওয়েভ ইলিশের এই রেসিপিটি সব বন্ধুদের জন্য শেয়ার করছি Sandhya Chakraborty -
ভাপা ইলিশ/ সর্ষে ইলিশ (bhapa ilish/ sorse ilish recipe in Bengali)
#ebook2ইবুক বিভাগ-১, অধিকাংশ বাঙালিরই চিরকালের ভালোবাসা হলো ইলিশ, এনাকে যা দিয়েই, যেভাবেইরাঁধুন না কেন ইনি সেরার সেরা।তারওপর যদি হয় কাঁচা ইলিশের সর্ষের ভাঁপা তার তো আলাদাই মর্যাদা বাঙালি সমাজে।দেখে নিন তাহলে চটপট ইলিশ ভাঁপার রেসিপি। Amrita Gupta -
-
সর্ষে-পোস্ত ইলিশ (Sorshe-posto ilish recipe in bengali)
#GA4#week5বাঙালি মাত্রই মাছের ব্যাপারে এক অদ্ভুত রকম দুর্বলতা কাজ করে।নির্দিধায় বলতে পারি আমার ও কিছু কম নেই। Suparna Sarkar -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10658931
মন্তব্যগুলি