তারপর এটার থেকে বেলে নিয়ে সমান মাপের ছোট ছোট লেচি কেটে নিতে হবে/লেচি গুলো কাটা হয়ে গেলে তারপর সাজিয়ে নিয়ে রোল করে নিতে হবে

এরপর ছুরি দিয়ে কেটে কেটে গোলাপ ফুল বানিয়ে নিতে হবে।তারপর তেলের মধ্যে ভেজে নিতে হবে,তারপর মধু ও চিনি একসাথে মিশিয়ে ক্যারামেলাইসড করে নিয়ে ওই ফুল গুলো ডুবিয়ে উপরে আইসইং সুগার ফ্রস্ট করে দিতে হবে