#পূজা2020#ebook2#দুর্গাপূজাউৎসব মানে ভালো কিছু খাওয়া। সেখানে গরম ভাতের সাথে দই ইলিশ হলে তো আর কোন কথাই নেই।

এই ইলিশ ঝাল স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়,আর যদি পদ্মার ইলিশ হয় তা হলে তো সোনায় সোহাগা.

#SSRবাঙালির শ্রেষ্ঠ উৎসব দুর্গা পুজো। সকলের বাড়িতে এ সময় লোকজনের সমাগম। তাই পূজোর কটা দিন প্রচুর খাওয়া দাওয়া। আর সপ্তমির দুপুরে যদি এমন একটিপদ রান্না হয় তাহলে পূজোর আনন্দ আরো দ্বিগুণ বেড়ে যায়।

#FF1পূজোর খাওয়া দাওয়া

#ebook2#নববর্ষের রেসিপিবাঙালির উৎসব আর মাছ থাকবে না সেটা তো হতেই পারে না আর মাছ যদি হয় ইলিশ তবে তো সোনায় সোহাগা।

#MSR#Week1মহালয়াস্পেশালমহালয়ে বাড়িতে ইলিশ এসেছিল,তাই দিয়ে রাধলাম ইলিশ ভাপে

#MM6আজ আমি শাওন সংবাদে ইলিশ ভাপার রেসিপি দিলাম | বর্ষাকালে বাংলায় খুব ভালো ইলিশ মাছ পাওয়া যায় ।এটি তৈরী করা খুবই সহজ এবং ইলিশ মাছ হার্টের পক্ষেও খুব উপকারী | এটি প্রায় প্রত্যেক বাঙালীর কাছে একটি লোভনীয় রেসিপি |

#তেঁতো/টক রেসিপিইলিশ মাছ আমাদের সবার ভীষণ প্রিয়, আর সেই রান্না টা যদি ১৫ মিনিটেই হয়ে যায় তাহলে কোনো কথাই নেই।

মাছের রাজা ইলিশ,ইলিশ মাছ পাতে পারলে ভোজন রসিক বাঙালি তো দিশেহারা,আর যদি হয় ইলিশ ভাপা তাহলে তো কোন কথাই নেই।

পদ্মা নদীর রূপোলী শস্য হলো ইলিশ। এই বর্ষাকালে বাঙালির পাতে পরে সেই ইলিশ আর সাথে গরম গরম ভাত। এর থেকে বেশি সুখ আর কি হতে পারে খাদ্যরসিক দের কাছে। তাই আমি তোমাদের শেয়ার করলাম সর্ষে পোস্ত ইলিশ।

#FFইলিশ মাছ বাঙালিদের বাড়িতে হবে না হয় নাকি। বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় জিনিস হল মাছ। মাছে ভাতে বাঙ্গালী খাবার প্রিয় আমার। তাই বানালাম।

#ebook2#মাছের রেসিপিআজ বাজার থেকে কর্তা আমার ইলিশ মাছ এনেছে ,তাই ভাবলাম ইলিশ ভাপে করি ,

#ebook2একটা মাছ যে একটা জাতির জীবনে কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা ইলিশ আর বাঙালিকে না দেখলে বোঝা যেত না। বঙ্গ জীবনের অঙ্গ ইলিশ। তাই নববর্ষের শুভ দিনে বাঙালি ইলিশ মাছ খাবে না তা কখন হয়। ইলিশ ভাপা খুব সহজ একটি রেসিপি আর খেতে দারুণ লাগে।

#ebook2 বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিন গরম ভাতের সঙ্গে ইলিশ পাতুরি থাকলে উৎসব হয়ে উঠবে আরো জমজমাট।

#মাছের রেসিপি ইলিশ মাছ যেভাবেই রান্না করা যাক না কেন!!!!স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় হয়ে ওঠে,,তাইতো আমরা এই মাছটির আগমনে হয়ে উঠি আনন্দে ভরপুর। ।।।

#ebook2# নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিনববর্ষ মানেই দেদার মজা, আনন্দ এবং খাওয়া দাওয়া। নববর্ষে বাঙালির খাওয়া-দাওয়ার মধ্যে ইলিশ ভাপা খুব পছন্দের রেসিপি। বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব ভালোবাসে ইলিশ মাছের ভাপা খেতে।

#ঐতিহ্যগত_ বাঙালী _রান্নাইলিশ মাছ যেহেতু বাঙালীর প্রিয় ,তাই গ্রীষ্ম ,বর্ষা সবসময় বাঙালীর প্রিয় ইলিশ মাছ ,আর সর্ষে ইলিশ হলে তো কথাই নেই ।

#ebook2 নববর্ষ মানেই বিশেষ কিছু খাওয়া দাওয়া। আর সেই বিশেষ দিনে বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ পড়বে না.. তা কীকরে হয়। তাই নববর্ষের দিনে সহজেই রান্না করা এই ইলিশ ভাপা রেসিপি টা আজকে নিয়ে এলাম। খুব সহজেই চটজলদি এটা বানিয়ে নেওয়া যায়।

#c1#week1 ভাঁপা ইলিশ আমাদের সবার প্রিয়।ইলিশ এলেই এই রেসিপি হবেই।

#ebook2ইলিশ মাছ আমাদের বাঙালির সবারই প্রিয়| কিন্তু আজ নতুন কিছু ভাবলাম আর তৈরি করে ফেললাম ইলিশ কাসুন্দি

মাছের রাজা ইলিশ,পাতে যদি থাকে ইলিশ আর কি চাই???আজ আমার রান্নাঘর থেকে আমি আমার প্রিয় রেসিপি "তিলা ইলিশ" নিয়ে হাজির হয়েছি।

প্রত্যেক বাঙালিদের কাছে ইলিশ অত্যন্ত প্রিয় একটি মাছ,যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়।। খুব কম আয়োজনে তৈরি এই ভাপা ইলিশ..যা সকলের কাছে জনপ্রিয়।।#ebook2

#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীইলিশ মাছ আমাদের সকলেরই খুব পছন্দের একটা মাছ।ইলিশ মাছ কে মাছের রাজা বলা হয় আমরা সকলেই জানি।জামাইষষ্ঠীর দিন বিভিন্ন মাছের পদের মধ্যে যদি এভাবে ইলিশ পাতুরি করা হয় তো জামাইষষ্ঠী পুরো জমে যায়। এই পাতুরি খেতেও যেমন সুস্বাদু আর সময় কম লাগে।

#আমিরান্নাভালোবাসি বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ পোরলে আর কিছু লাগেনা।

#ebook2ইলিশ মাছ আমাদের বাঙালির সবারই প্রিয়| কিন্তু আজ নতুন কিছু ভাবলাম আর তৈরি করে ফেললাম ইলিশ কাসুন্দি

#MM5#Week5শাওন সংবাদ এ এবার আমি তৈরি করলাম ইলিশ মাছের ঝোল ,সবার পছন্দের ইলিশ মাছ তাই তৈরি করার অপেক্ষা আর সব শেষ।

ইলিশ বাঙালিদের খুবই প্রিয় একটি মাছ। ইলিশ ভাপার নাম শুনলেই তো বাঙালীদের জিভে জল। খুবই কম উপকরণ দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু রান্নাটি।

#ebook06#week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি আর মাছ সর্ষে।আর আমি বানিয়েছি

#as#week2আমি আষাঢ় শ্রাবণ স্পেশাল ফেস্টিভ প্রতিযোগিতা তে বানালামইলিশ মাছ ভাজাবর্ষাকালে অপূর্ব রূপালি রঙের চকচকে এই ইলিশ মাছ যখন রান্না ঘরে আসে,, তখন মনটা আনন্দে নেচে ওঠে,আর তাকে কেটে ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে ভেজে নিয়ে প্লেটে পড়লে সত্যি সত্যি মনটা আনন্দে ভরে ওঠে

#ebook2বাঙলা নববর্ষ মানেই জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। আর নববর্ষে বাঙালি পাতে ইলিশ পড়বে না তা কি হতে পারে!