Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 Ulasbawang merah (dihiris)
  2. 2 Ulasbawang putih (dihiris)
  3. 2Pelepah daun kari
  4. 1Sudu halba campur
  5. 2 Kepingasam keping
  6. 2Sudu rempah kari babas
  7. Setengah kotak santan (100ml)
  8. Bendi dan tomato

Cara Memasak

  1. 1

    Bersihkan ikan talang atau ikan apa-apa yg ingin di masak. Ni bukan ikan talang masin yea.

  2. 2

    Sediakan bahan-bahan tumis. Potong bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumiskan daun kari, halba dan bawang yg dipotong tadi sehingga kekuningan.

  4. 4

    Masukkan 2 sudu rempah kari dan sedikit air. Masak sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan 2 keping asam keping.

  5. 5

    Setelah pecah minyak, masukkan santan. Sy guna separuh santan kotak campur air. Dan tuang ke dalam kuali. Tunggu mendidih, tambah lagi air.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan ikan dan bendi. Setelah hampir masak masukkan tomato. Perasakan dengan garam atau serbuk perasa. Sy cuma letak garam. Tutup api. Boleh dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Fatin Khadir
Fatin Khadir @cook_17008363
pada
Alor Setar
Resepi simpleSuka makan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya