Cá lóc gập chiên bằng air fryer
Bữa cơm hằng ngày của gia đình mình
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mua cá mình nhờ người bán xẻ dọc sống lưng cá như hình, về mình rửa sạch, ngâm nước muối, để ráo
- 2
Rau ngò gai, húng lũi, lá chanh, hành ngò, sả và ớt cắt nhỏ như hình, nêm 1 xíu đường, hạt nêm, bột ngọt
- 3
Tiến hành gập cá, các bạn nên lấy chỉ buộc cá lại để cá được đẹp quyện mùi rau sau khi chín
- 4
Mình cho vào nồi chiên chọn 180 độ và 30p. Dây sả không buộc chặt cá, các bạn nên lấy chỉ buộc lại nhé
- 5
Cá chín thịt khô, ngọt và thơm, rau mùi có vị rất ngon. Bữa cơm này mình nấu kèm canh khoai môn cao tôm, ruột cá lóc mình nấu hành ớt nêm tiêu và ngò gai
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì Quảng Cá Lóc Mì Quảng Cá Lóc
Hồi nhỏ mình rất ghét cá vì những lần bị hóc xương. Nhưng với món Mì Cá Lóc của Nội thì lại ăn ngon lành mà còn thấy muon ăn thêm nữa . Qua cách làm của Nội thì cá được bỏ hết xương và um thấm gia vị , với mùi thơm và màu vàng ươm của cũ nghệ Nội trồng làm con mãi không quên được món ăn này . Giờ đây con đã có một gia đình nhỏ cho riêng mình nhưng món ăn quen thuộc của ngày xưa vẫn thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của gia đình . Sắp đến ngày giỗ Nội con sẽ làm món ăn quen thuộc mà ngày xưa Nội thường làm cho con ăn để tưởng nhớ Nội. Con nhớ Nội lắm Nội ơi! QUÂN NGUYỄN -
-
Canh chua cá lóc Canh chua cá lóc
#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh chua cá lóc thanh mát cho những ngày hè oi bức. Mình nấu theo cách nấu và khẩu vị ăn của gia đình mình nên mọi người tham khảo và gia giảm gia vị theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha 😊 * MC ( muỗng ăn cơm) *Mcf ( muỗng cà phê) Kim Dung . -
-
Canh Khoai Mỡ Cá Lóc Canh Khoai Mỡ Cá Lóc
#bepvangMột tô canh khoai mỡ ngon được nấu cùng cá lóc luôn là một lựa chọn hợp lý cho bữa cơm của những ngày mưa… Huỳnh Phát -
-
Bánh canh cá lóc đồng Bánh canh cá lóc đồng
Cho những ngày chán cơm mà cũng chẳng thèm phở Kim Anh Do -
Canh chua cá lóc Canh chua cá lóc
Miền Tây mùa này đã vào mùa nước nổi, có cá linh có bông điên điển nữa. Nếu là đứa con nơi đây thì không thể quên được mùi vị phù sa ở mùa này.Mình không nấu được mùi vị tô canh chua như của mẹ, cũng không làm được nên hương vị đặc biệt của miền Tây. Nhưng hôm nay mình đã cố gắng nhất để làm được hương vị này. Mình cảm thấy rất vui vì dám thử thách mình, cũng cảm thấy rằng dù có đi đâu đi nữa thì món ăn quê nhà vẫn là món ăn mà mình không thể quên.#bepyeuthuong #binhan Lacocham -
Cá Điêu Hồng Om Dưa Cải Cá Điêu Hồng Om Dưa Cải
Vị ngọt , chua chua kết hợp với vị béo của cá thật hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Life To Cook -
Lòng Bò Luộc Chấm Mắm Gừng Lòng Bò Luộc Chấm Mắm Gừng
#bepvang #vaobepvuiveKhông phải người Huế nhưng mình rất thích những mâm cơm kiểu Huế. Lòng bò hoặc lòng heo, huyết luộc chấm mắm gừng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình của đại đa số dân Huế. Ăn kèm với rau thơm, trái vả, chuối chát,... Nguyễn Hoàng Yến -
Bún cá lóc hương vị Khmer Bún cá lóc hương vị Khmer
Đây có thể nói là món bún cá có vị đặc trưng của người Khmer mà mình đã được ăn từ nhỏ, được chế biến theo truyền thống nấu ăn của gia đình. Mùi thơm Ngải bún kết hợp với vị đậm đà của mắm cá là hai điểm nhấn cho món Bún cá này. Cả nhà hãy trải nghiệm nó vào cuối tuần cùng gia đình nhé! Daisy Ly -
Phi lê cá lóc chiên mắm tỏi ớt Phi lê cá lóc chiên mắm tỏi ớt
#GlobalApron2024Phi lê cá lóc chiên mắm tỏi ớt là món ăn thơm ngon, đậm đà , rất đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋 Kim Dung .
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10662156
Bình luận