Una foto de Rollo de frutas en lata

Rollo de frutas en lata

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Rollo relleno de frutas enlatadas (duraznos, piñas, cerezas, etc.) mezcladas con crema batida.

Rollo de frutas en lata

Rollo relleno de frutas enlatadas (duraznos, piñas, cerezas, etc.) mezcladas con crema batida.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 5HUEVOS
  2. 1 TAZAHARINA
  3. 1 CDAROYAL
  4. 4 CDASLECHE TIBIA
  5. 1/4 CC.SAL
  6. 1 CDTSVAINILLA

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    EN UNA CACEROLA SE BATEN LAS YEMAS Y EL AZUCAR, SE LE AÑADE LA LECHE Y DESPUÉS LA HARINA QUE SE HABRÁ CERNIDO CON LA SAL Y EL ROYAL, POR ÚLTIMO LAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE Y LA VAINILLA.

  2. 2

    SE VACÍA A UN MOLDE GRANDE EXTENDIDO ENGRASADO Y CUBIERTO CON PAPEL ENCERADO, CUANDO ESTE COCIDO SE VOLTEA SOBRE UN LIMPIADOR, ROCIAR CON AZÚCAR, UNTAR CON MERMELADA Y SE PROCEDE A ENROLLAR.

  3. 3

    SE ADORNA CON CREMA BATIDA Y FRUTAS PICADAS DE LATA (PIÑA, DURAZNOS, CEREZAS, ETC.) SI SE DESEA SE PUEDE RELLENAR CON FRESAS O PIÑA PICADA CON CREMA, SE HORNEA A 350ºF POR 20 MINUTOS.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gloria Emma
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