Balado Jengkol Empuk
Farida Anggraini @cook_8353950
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai empuk (tandanya kulit jengkol lepas sendiri, dan tusuk pakai garpu)
- 2
Geprek2 jengkol pakai ulekan (digeprek aja, jangan sampai hancur)
- 3
Rebus semua bumbu kecuali lengkuas, Blender semua bumbu / di uleg halus, kemudian tumis hingga harum dan matang, masukan lengkuas dan daun salam, tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera, beri sedikit air, lalu masukan jengkol. Koreksi rasa, Tunggu air hingga agak menyusut lalu jengkol siap dihidangkang bersama nasi anget²...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
a Housewives, and a Fond of Cooking, berawal dari suka ngemil, suka makan, tapi tidak suka jajan.. well...memasak dan belajar memasak terus...
Lebih banyak Resep Serupa
-
Balado jengkol empuk Balado jengkol empuk
Pengen masak jengkol tapi takut gagal gak empuk?? Yukk coba resep anti gagal ini 🥰
Alma Zahrina -
-
-
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Hayooo siapa yang gak suka sama masakan yang satu ini.?Ini tuh penambah nafsu makan banget ya, di jamin bakalan lupa sama diet pengennya nambah lagi lagi dan lagi.. hehehe#CookpadInadonesia#CookpadCommunity_Tangerang#Olahanjengkol#Baladojengkol
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Jengkol di olah masakan apapun tetap enak. Dibalado lebih enak ada rasa pedas yang membuat selera makan bertambah.
-
-
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Meski musim jengkol udah lewat tapi saya masih punya jengkolSaya selalu punya stok di freezer jadi jengkol yang udah di rebus kita simpan dalam freezer jadi sewaktu waktu pingin masak jengkol tinggal keluarin dari freezer 😊#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Bahagia tiada tara!!!! Pecinta jengkol dan pete garis keras. Walaupun rada mahal tp ttp kudu dibeli hehehe yuk mak simak resepnya 😘
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Versi lain olahan jengkol selain sambal goreng - anyway .. untuk cara pengilahan jengkol lihat di postingan sebelumnya di sambal goreng jengkolYa moms. .
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Assalamualaikum... kmrn pas pulang dari Lubuk Linggau suami beli Jengkol permintaan ibu2 yg sedang jualan di pasar. Jadilah sy bikin jengkol balado yang nampolnya ampe lupa diet🤣. Ini nih jenis jengkolnya pulen banget rasanya tu empuk waktu digigit. Btw disini saya rebus pake kopi biar aroma si kancing levis ini agak berkurang saat direbus..Oiya sy dapat resep ini dari tetangga saya orang betawi... katanya klo di Jkt sini dibikinnya begini biar asam jengkolatnya keluar dan ga alot saat dimakan..#GAS2025#khasbetawi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10664413
Komentar