Rebus jengkol hingga empuk, jika sudah empuk memarkan jengkol agar bumbu meresap kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dan masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan masukkan sedikit santan tumis hingga air menyusut.

Jika air sudah menyusut masukkan jengkol. Tambahkan gula dan garam. Aduk aduk hingga rata. Koreksi rasa. Matang dan sajikan.

Selamat Mencoba ❤❤❤