Rendam kwetiau pakai air panas lalu diam kan sebentar buang airnya dan sisishkan

Siapkan bumbu kalo saya bumbunya saya rebus dulu supaya lebih enak matang dan mudah di uleg yang direbus bawang merah,cabe,bawang putih... lalu setelah direbus masukan ke ulegan+ garam+gula+bumbu2 lainnya

Setelah itu siapkan wajan lalu masukan margarine/minyak sesuai selera anda...saya pakai margarine lalu masukan telur lalu digosreng2 kaya bikin nasi goreng masukan bumbu ulegnya gosreng2 sampe wangi ya

Lalu masukan air 5 gelas blimbing atau sesuai selera anda yg suka nyemek2 atau suka berkuah banget silahkan kalo yang suka kuah banget ya bisa 7 gelas nanti rasanya bisa disesuaikan kurang manis atau kurang apa

Lalu masukan toping.y seperti kol,wortel dll krupuknya dan macaroni masukin rebus sampe matang lalu masukan kwetiau basahnya masak hingga matang