Kwetiau kuah pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Ramaditya Rifqi Afrindanu
Ramaditya Rifqi Afrindanu @cook_17516237
Jakarta selatan,pesanggrahan bintaro

KWETIAU KUAH PEDESSSSS mantap

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie kwetiau basah
  2. 7 butircabe rawit
  3. 5 butircabe kriting
  4. 4 butirbawang putih
  5. 4 butirbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 3 sdmmrica saya pake yg butiran lebih terasa pedesnya
  9. 1/2 ruasJahe jari kelingling
  10. 1/2 ruasKencur jari kelingling
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 1/2 sdtgaram
  13. Penyedap rasa sya pake TOTOLE penyedap rasa jamur
  14. 3 sdmsaos extra pedas
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 3 sdmsaus tiram
  17. 2 butirtelur
  18. 2 genggamkrupuk udang/krupuk rakyat warna kuning
  19. secukupnyaCesim/pokcay/sawi hijau selera masing2
  20. secukupnyaKubis/kol
  21. 1 buahWortel
  22. 4 sdmMacaroni

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kwetiau pakai air panas lalu diam kan sebentar buang airnya dan sisishkan

  2. 2

    Siapkan bumbu kalo saya bumbunya saya rebus dulu supaya lebih enak matang dan mudah di uleg yang direbus bawang merah,cabe,bawang putih... lalu setelah direbus masukan ke ulegan+ garam+gula+bumbu2 lainnya

  3. 3

    Setelah itu siapkan wajan lalu masukan margarine/minyak sesuai selera anda...saya pakai margarine lalu masukan telur lalu digosreng2 kaya bikin nasi goreng masukan bumbu ulegnya gosreng2 sampe wangi ya

  4. 4

    Lalu masukan air 5 gelas blimbing atau sesuai selera anda yg suka nyemek2 atau suka berkuah banget silahkan kalo yang suka kuah banget ya bisa 7 gelas nanti rasanya bisa disesuaikan kurang manis atau kurang apa

  5. 5

    Lalu masukan toping.y seperti kol,wortel dll krupuknya dan macaroni masukin rebus sampe matang lalu masukan kwetiau basahnya masak hingga matang

  6. 6

    Masukan saos,kecap manis,saori saus tiram,penyedap rasa...lalu sesuaikan lidah anda...lalu setelah itu matikan kompor dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ramaditya Rifqi Afrindanu
pada
Jakarta selatan,pesanggrahan bintaro
Suka membuat sesuatu yang unik ...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya