Croquetas de acelga con mi toque especial
Juli Panduri @escorpiana17
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga luego cortarla en pedacitos pequeños escurrir bien y agregar los huevos ;batir todo a mano siempre
- 2
Incorporar a la mezcla la leche
- 3
Incorporar la mostaza y batir bien
- 4
Incorporar las 2tazas de harina(mientras tanto calentar el aceite)
- 5
Fuego alto..con una cuchara o cucharón tomar un poco de la mezcla y colocar en el sartén y aplastar un poco. Dar vuelta de un lado cuando se dore y cuando se dore del otro lado ya están. Secar el aceite de c/u para que no queden grasosas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Panduri le encantará ver cómo quedó.
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Ama de casa .Me gusta cocinar todo tipo de comidas a veces sigo recetas y otras lo hago x imaginacion o lo que tenga en la heladera/alacena.. todas las comidas las acompaño con agua..tomo mucha agua al dia es lo fundamental.. en fin espero que les gusten mis recetas. amo la cocina👩🍳❤
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