Scons de la abuela

Cele Carrá
Cele Carrá @celescarra
Miramar Buenos Aires

Mi abuela siempre hacia estas galletitas, y hoy que ta no está, se las hago a mi papá para tenerla aún más presente ❤ #mirecetario

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Harina leudente o 4 ceros con Royal 1 KG
  2. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  3. 4huevos
  4. 250 gmsgrasa vacuna o margarina
  5. Ralladura de limón y naranja
  6. Jugo de una naranja
  7. 1 cucharaditasal 200 gms de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la harina y la materia grasa e ir incorporando con las manos, granulando.

  2. 2

    Poner los huevos y demás e ir incorporando pero sin amasar, apretando.

  3. 3

    Firmar una masa migosa taparla en film y poner en heladera por 30 minutos

  4. 4

    Estirar, espolvorear con harina por arriba y abajo para que no se pegue al estirar, y cortar con la forma que deseen

  5. 5

    Colocar en placa enmantecada, horno medio Hasta que doren los dos lados. Una vez frías, se pueden guardar en frascos y se conservan ❤

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cele Carrá
Cele Carrá @celescarra
Miramar Buenos Aires
Con amor ,todo es más rico ❤️
Leer más

Recetas similares