Ayam kuah terasi

Indrawati Tjong
Indrawati Tjong @cook_17383831
serpong bsd

Selama ini bosan cuma masak kari ayam terus,terus kemarin coba tambahin terasi dan cabe keriting banyakan.eh,ga taunya enak juga...😋😋😋
#PejuangGoldenApron2

Ayam kuah terasi

4 orang berencana membuat resep ini

Selama ini bosan cuma masak kari ayam terus,terus kemarin coba tambahin terasi dan cabe keriting banyakan.eh,ga taunya enak juga...😋😋😋
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 4 potongtahu putih
  3. 6 butirtelur utuh
  4. 4 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 butirkelapa parut
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 1/2 sdtmicin
  9. 1500 MLair putih
  10. Bahan2 yg diblender :
  11. 1 bijibawang bombay
  12. 8 bijibawang putih
  13. 15 bijibawang merah
  14. 3 bijicabe besar
  15. 28 bijicabe keriting
  16. 4 bijikemiri
  17. 5 cmkunyit
  18. 2 sdmterasi sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    1 ekor ayam potong 16 bagian,tahunya potong segitiga,telur utuh di rebus matang.

  2. 2

    Setelah itu tahu dan telur nya digoreng.

  3. 3

    Siapkan bahan2 yg diblender.

  4. 4

    Kelapa parutnya di peras terlebih dahulu.

  5. 5

    Waktu blender saya biasanya campur pakai santan langsung.setelah itu bumbu2 yg sudah di blender tuang ke wajan terlebih dahulu,masukan daging ayam,tahu,telur,daun salam,daun jeruk. Masak sampai kuahnya mengental dan merah.

  6. 6

    Angkat dan sajikan...selamat menikmati teman2...😋😋😋🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indrawati Tjong
Indrawati Tjong @cook_17383831
pada
serpong bsd
Saya merasakan kebahagiaan disaat saya bisa memasak dan meluapkan hobi saya dalam membuat resep masakan yg baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa