Ayam kuah

Name: Ayam kuah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 5 buah cabe merah iris serong; 4 siung bawang putih iris; 4 siung bawang merah iris; 1 buah tomat belah empat; 2 batang sereh bagian putihnya iris serong; 5 lembar daun jeruk buang tulangnya; 2 lembar daun salam; 5 iris jahe; 5 iris lengkuas; secukupnya garam; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya air; bawang goreng untuk taburan

Ipah Eko Purwantoro @Dapur_ipah

Pertama masak ayam kuah untuk menu sahur, cepat dan mudah memasaknya

Lebih banyak

Ayam kuah

Ipah Eko Purwantoro @Dapur_ipah

Pertama masak ayam kuah untuk menu sahur, cepat dan mudah memasaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

4 potongayam
5 buahcabe merah iris serong
4 siungbawang putih iris
4 siungbawang merah iris
1 buahtomat belah empat
2 batangsereh bagian putihnya iris serong
5 lembardaun jeruk buang tulangnya
2 lembardaun salam
5 irisjahe
5 irislengkuas
secukupnyagaram
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaair
bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

masukan ayam dan semua bumbu kedalam panci, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
2

setelah rasa garam sesuai , taburi bawang goreng ...siap untuk disantap