Panqueques de banana avena y harina integral

Emanuel Rodríguez
Emanuel Rodríguez @Emarod17
Montevideo

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Ingredientes

  1. 1banana
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaavena
  4. 1/2 tazaharina integral
  5. 1 cucharaditaRoyal
  6. Vainilla a gusto
  7. Azúcar, edulcorante o miel a gusto
  8. 1/2 tazaLeche

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos todos los ingredientes en la procesadora y mezclar hasta tener una mezcla homogénea. En caso de no tener procesadora pisar bien la banana y mezclar con el resto de los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea

  2. 2

    En un sartén caliente con una pasada de aceite ponemos la mezcla, una vez hace burbujas en la parte superior los damos vuelta cuando está dorado por las dos partes lo retiramos y esta pronto para comer. Se le puede poner por arriba miel, dulce de leche, Nutella o lo que se te ocurra.

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