Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pelas los gambones y se prepara un "aceite de gambas", como explica Susana
- 2
Se pone en la sartén el aceite de gambas, en nuestro caso de gambones y sofreímos los ajos y la cayena.
- 3
Cuando los ajos estén fritos, se añaden las setas. 10 min a fuego fuerte y empezaran a soltar su jugo. Bajar el fuego.
- 4
Empezaran a reducir cortar los gambones en trozos y echar al sartén.
- 5
Las setas estarán hechas en 10 min a fuego bajo. Probar de sal. Añadir los 3 huevos, revolver y servir acompañado de pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mcasanova1975 le encantará ver cómo quedó.
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