Revuelto de setas, espárragos y gambas

Miguel GT
Miguel GT @miguelbcr
Alicante

Plato secillo, rápido y sabroso 😋

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 manojosetas de chopo
  2. 1 manojoespárragos trigueros
  3. 200 grgambas peladas
  4. 2huevos
  5. Sal
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes. (Las setas las tenía previamente sofritas 🙂)

  2. 2

    Sofreímos los espárragos y a continuación añadimos las gambas hasta que cojan color

  3. 3

    Finalmente añadimos las setas, damos unas vueltas y añadimos los huevos. Removemos un poco y listo!

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Escrita por

Miguel GT
Miguel GT @miguelbcr
Alicante
Me gusta cocinar y los deportes, en especial los de motor 🙂
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