Tarta de ricota con chocolate
receta echa en cuarentena con los chicos
Paso a paso
- 1
Hacer una corona de harina.hacer un centro usando la base de un vaso limpio reservar
- 2
Aparte batir no demasiado la manteca y el azúcar una vez que este a punto crema agregar los huevos de a uno y a la esencia cuando este unido agregar el batido a la harina
- 3
Amasar de a poco cuando la masa este unida formar un bollo liso listo no amasar demasiado para que la manteca no se queme
- 4
A la heladera aproxim 35;
- 5
Cuando la sacamos estiramos la masa no tan fina para un molde de tarta mediano reservar
- 6
Batimos la ricota crema pastelera, azúcar, huevos formar una crema y agregar bien expandido a la tarta forrar con la otra masa arriba sellar, pintar con un huevo batido llevar a la heladera precalentar el horno
- 7
Poner a 45m hornear
- 8
Cuando la sacamos a la tarta que se enfríe 2horas
- 9
Hacemos un chocolate cobertura a baño María y bañar la tarta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Enrique le encantará ver cómo quedó.
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