Pan de grasa tipo lactal

Patricia Onganía
Patricia Onganía @patitoongania
de Buenos Aires, Argentina

Espectacular para sándwiches #mirecetario

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Ingredientes

  1. 360 grharina común 000
  2. 100 grgrasa vacuna
  3. 1huevo
  4. 200 ccagua tibia
  5. 150 ccleche
  6. 1/2pancito de levadura
  7. 1 cditaSal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes en la procesadora o batidora y dejamos que se desarrolle una masa tierna

  2. 2

    La sacamos de la máquina y la dejamos descansar en el molde donde se va a cocinar levemente aceitado

  3. 3

    Una vez que alcanzó el doble de su volumen lo aceitamos y va al horno precalentado unos 50 minutos

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Patricia Onganía
Patricia Onganía @patitoongania
de Buenos Aires, Argentina

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