Rica rica balungan ayam
Cara Membuat
- 1
Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah & kunyit. Beri garam agar mudah nguleg nya. Atau bisa di rebus dulu supaya empuk nguleg nya jd gampang. Boleh di blender, cuma kurang sedep rasanya. 😉
- 2
Panakan 10 sdm minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk (buang batangnya), daun salam, serai (geprek), lengkuas & jahe (geprek). Tumis sampai harum & matang.
- 3
Setelah bumbu harum & matang, beri air kurleb 1 liter lalu masukkan balungan ayam nya. Bumbui garam, kaldu ayam, lada, gula jawa, kecap & asam jawa. Aduk² lalu tutup. Masak sampai air setengah susut, kalau udh mau matang, jgn lupa tes rasa dulu lalu masukkan irisan tomat dan cabai rawit utuh. Masak lagi sebentar aja. Setelah matang, sajikan dg taburan bawang goreng. Tambah sedaaapp 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Ceritanya dikasih balungan ayam ama tante suami, ya udah deh bikin rica2 balungan dehhh
-
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Ibu sering minta masakin balungan ayam tapi bosen juga kalau cuma dimasak sup..jadilah dimasak rica rica sekarang..dan ibu malah lebih suka...😊
Putri Kusuma Wardani -
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Pedes2 manis rasanya suka baget ank lanang kalo dimasakin rica2 balungan.. coz bisa di gado sehabis makan nasinya (Katanya unik🤭)..#CABEKU#AyamInLopWitYu#PejuangGoldenApron2#Minggu36
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Ceritanya kmrn hbs buat steak ayam, ( setelah ini bakal aku post resepnya) dan tulang2nya sayang kan klw dbuang. Akhirnya yauda iseng2 buat masakan yg intinya pedes wkwk krna aku pecinta pedes bangetttt, dan berhubung suami suka yg namanya sama sayuran, akhirnya aku kasih sayuran masakanku ini. Yuk di coba gampang bangettt, dn rasanya masyaallah bakal di sayang suami terus wkwk
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Lebaran kemarin kami dapat kiriman rica-rica balungan, tp rasanya unik krn rasa manisnya cukup kental. Karena suami saya justru doyan rasa rica-ricanya, jadi saya coba buat semirip mungkin. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan jumlah cabainya ya mom.. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook
-
Rica-rica balungan ayam Rica-rica balungan ayam
Abis bikin nugget dan dimsum. Jadi punya banyak balungan.Mari kita eksekusi dari pada menuhim freezer
-
Rica-rica balungan ayam Rica-rica balungan ayam
Bikin sate masih ada sisa balungan ayam cuzz ....dibikin rica-rica resep sang budhe
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Source : Farhah 🤗🙏Maju mundur bikin beginian krena anak2 ga suka pedes tp akhirnya bikin cuman level kepedesan di resep asli mba farhah ini dikurangin dikit...wow surprise loh pdhl pedes kerasa bgt tp 3 lelaki ku makannya lahap walau bolak balik minum mulu 🤪😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanAyamRowoel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar