Nasi lemak sihat
Erm tak tahu nak bina ayat tapi saya cuba ok 😁. Resepi nasi lemak sihat ni tercipta sebab abah. Abah saya penghidap kencing manis. Masa tu kaki abah kena bedah sebab buang jari kaki yang membusuk.Faham-faham lah kalau dah buat pembedahan kena jaga makan bagaikan.
Masa dalam proses penyembuhan tiba-tiba abah nak makan nasi lemak. Almaklum tekak orang tua dan nasi lemak berpisah tiada. Saya ni dok fikir macam mana cara buat nasi lemak yang tidak berikan kesan sampingan pada abah. Setelah dapatkan nasihat doktor. Maka cepat-cepat lah saya masak nasi lemak sihat untuk abah🤭
Nasi lemak saya tiada santan tiada gula pasir. Ok jom kita tengok bahan-bahannya 😁
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Basuh beras perang sebanyak 3kali. Kemudian sukat air masukkan ke dalam periuk(tak kan ni pun saya nak ajar🤭) u alls agak-agak lah, janji jgn bila jadi nasi tak lembik tak keras.
- 2
Masukkan halia yg di hiris kasar, bawang putih yg di tumbuk kasar, daun pandan, serai yang dah di tumbuk kasar dan akhir masukkan garam. Kemudian apa lagi u alls masakkan lah nasi tu sampai tanak.
- 3
Bila nasi dah masak jom kita masak sambal dia pula. Mula² kisar lada kering, bawang besar dan bawang putih. Kemudian panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bahan yang di kisar tadi. Masak sehingga pecah minyak
- 4
Bila lada dah pecah minyak kemudian masukkan gula melaka, garam dan ajinamoto gaul sehingga sebati. Bila semua dah sebati dan masak matikan api. Sambal ni kalau u alls nak tambah bahan contoh sotong, udang dan sebagainya pun boleh lagi sedap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Nasi Lemak Pandan Nasi Lemak Pandan
Nasi lemak yang berasaskan daun pandan dengan aroma dan warna yang sangat menambah selera untuk penggemar nasi lemak tradisional
-
Singgang ikan tongkol Singgang ikan tongkol
#goldenapron#cookpadmalaysiaMakanan yang paling saya suka. Kalau datang malas saya nak memasak gini lah gaya masakan paling mudah. Campak² dah siap🤣🤣.
-
Nasi Lemak Negaraku Merdeka Nasi Lemak Negaraku Merdeka
💚1490💚💚290/2023💚🇲🇾🇲🇾🇲🇾#pejuang2kResipi#ColorOfMerdekaHari ni anak2 xsekolah..Jadi mamy masak jer laa nasi lemak,sebab si kakak masa kat sekolah makan nasi lemak yang cikgu sediakan dia ckp sedap..Xcukup..nah mamy masakan seperiuk.. mkn puas2😁Sebelum ni mamy pernah masak nasi lemak kobis ungu bersama sambal kobis..pun sedapp...Mamy da letakkan link nasi lemak ungu langkah2 last..
-
Nasi lemak telur dinosor Nasi lemak telur dinosor
Musim PKP suka anak2, maknya nasi lemak satu periok besar, kerana mereka tak kisah pagi hingga malam makan nasi lemak . Taklah seharian kita didapur, kena kreatif sikit . Kita sediakan telur dinasor bersama ayam bakar AF, sayuran , bilis dan kacang tanah goreng.
-
Nasi lemak Nasi lemak
Nasi lemak resipi emak saya sudah menjadi turun temurun keluarga kami. Setiap kali mak saya masak nasi lemak dari jauh lagi dapat menghidu bau nya, terus terasa lapar. Sekarang ni kalau beli nasi lemak mesti jarang jumpa nasi yang ada rasa lemak santan. Selalu nya nasi putih sahaja. #phopxcookpad2020
-
Rendang ayam tua tanpa kerisik Rendang ayam tua tanpa kerisik
#goldenapron#cookpadmalaysiaTeringin makan ayam tp saya tak boleh makan ayam daging so saya tukar ke ayam tua.Faham² lah kalau ayam tua kena masak lebih lama 2jam30minit sebab nak bagi daging ayam lembut. Kalau awak nak guna ayam daging pun boleh utk masak rendang ni. Masa memasak pun lebih cepat.Ok jom kita intai bahan² dan cara memasak😊. -
Nasi Lemak NekJot Nasi Lemak NekJot
Masak Apa Merah? Masak nasi lemak la 😁merah tu sebab guna cili kering. Cili kering kan berwarna merah? Kenapa nama nasi lemak NekJot? Ohh.. itu nama mak saya yang dipanggil oleh cucu-cucu nya. Nama mak saya Fajariah sebab dia dilahirkan sewaktu fajar menyinsing. Dari mana datang nya nama Jot tu, saya pun tak tahu. 🤭Budak-budak asal senang disebut maka itu la yang selalu disebut mereka. Dulu-dulu mak saya berniaga satay dan nasi lemak. Dari jauh sudah dapat menghidu bau wangi dari nasi lemak yang mak saya buat. Sekarang ni adik lelaki saya pula yang mengambil alih perniagaan makanan, adik sanggup berhenti kerja dari pengurus Pizza Hut sebab mahu membuka perniagaan makanan sendiri. Alhamdulillah sekarang adik saya pun sudah berjaya. Rezeki lebih berpihak pada adik di dalam bidang perniagaan sendiri. Ehh! Panjang pula cerita saya ni, jomm lihat resipi nya 👇🏻 -
Sambal totok Sambal totok
#goldenapron#cookpadmalaysiaSambal totok pelik kan dengarnya🤭. Entah lah kita pun tak tahu lah mana datangnya nama sambal ni. Sejak dalam perut mak lagi nama sambal ni dah wujud dalam keluarga kita🤣🤣.Sambal ni menjadi kegilaan anak dara yang bongsu. Tiap² hari nak makan. Jawabnya kena ada stok sambal totok lah dalam peti ais🤭. Ok ajomm intai bahan-bahannya. Mudah je buat sambal totok ni. -
Rendang Ayam Kampung Rendang Ayam Kampung
Menu wajib ada dipagi raya.Kalau buat rendang akak prefer guna ayam kampung sebab isi dia lebih pejal dan tak hancur masa memasak. Tapi kalau takde ayam kampung, guna ayam daging pun ok jugak.Akak masak rendang ayam kampung ni follow resepi @Malindo. Memang menjadi dan sedap. Cuba lah... 😊#TeamRendang
-
Kek Nasi Lemak Kek Nasi Lemak
Kek Nasi Lemak ini ...Saya terinspirasi dari dari resepi Kek Nasi Lemak dari Maggi masak-masak kitchen. Tapi saya sedikit ubah suai mengikuti cita rasa saya.Sangat sedap dan Sangat Cantik sekali kan tampilan nya.😁😁😁. Semoga Resepi ini boleh menginspirasi semua orang yang tengah belajar memasak. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘Resource : Maggi masak-masak Kitchenwww.maggi.com.my
-
Asam pedas ikan cencaru Asam pedas ikan cencaru
#goldenapron#cookpadmalaysiaBila masak asam pedas ni teringat arwah mak mertua. Saya pandai masak asam pedas ni belajar dari arwah mak mertua. Dia suka sangat-sangat masak asam pedas. Makan tiap-tiap hari pun tak apa. Bila kuah asam pedas x habis nanti dia panaskan dan buat cecah makan dengan lempeng, jemput-jemput dan roti.Rindu arwah mak mertua. Semoga mak di tempatkan di kalangan orang-orang beriman.*selain ikan boleh juga menggunakan ayam* -
Nasi lemak sambal sotong Nasi lemak sambal sotong
Hari ni hari raya puasa 6 mak dgn saya, so utk meraikan hari raya buatlah nasi lemak sambal sotong. Org lain dah lama raya kita slow² but sure 🤣🤣. Nasi lemak adalah menu yg org ramai suka mkn dan pelbagai sambal boleh dimakan bersama nasi lemak kan. Cuma ini cara saya jom lah cuba.🤗🤗🤗
Komen