Nguyên Liệu

  1. 2 bónấm kim châm (cắt chân rửa sạch với nước muối)
  2. 0,1 kggiò sống
  3. 1 quảcà chua
  4. Hành lá, hành khô, hạt nêm, muối, thìa nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Phi thơm hành với ít dầu ăn, cho cà chua xào chín với tẹo muối, cho vào bát tô nước nấu sôi, nêm hạt nêm cho vừa miệng. Dùng thìa xắn giò sống thả vào, giò chín vớt ra bát(không nấu lâu giò bã)

  2. 2

    Nước sôi lại thả nấm vào nấu sôi 1’, cho giò đã chín vào thả hành cắt khúc vào là được. Mình thích ăn hơi chua nên cho thêm nước cốt chanh. Cho chút tiêu bắc là Ok

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Trần Ngọc Lan
Trần Ngọc Lan @cook_22840381
Thay giò sống bằng chả cá ko biết đc ko nhỉ?

Viết bởi

Kim Bùi
Kim Bùi @nauan_1974
vào
TP Hải Phòng - Việt Nam

Các Món Tương Tự