#JemputRezeki

Sambal sedap Dan mantap

dapat rejeki dendeng kerbau dr tetangga yg baru pulang dari Toraja.Btw sy sukak bgt dendeng kerbau lho. Disambal, dibakar pokoknya 👍🏻👍🏻Dendeng itu teksturnya keras jdi sblm diolah baiknya dipukul2 dulu / direbus.Ini dendeng sy rebus dulu lalu dipukul2 pakai cobek 😅

Menu ini adalah menu favorit dari kecil bun. Dulu ibu sering banget buat 🥰

Sambal ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami. Sambal dendeng ini hanya dimakan dengan nasi panas aja sudah nikmat sekali apalagi kalau di tambah dengan gulai nangka dan rebusan daun singkong ( bisa jadi lupa sudah makan nasi berapa piring🤭🤭😁)

Awalnya tertarik mau nyoba bikin resep ini karena ngiler liat salah satu selebgram sering masak sambal dendeng daging

Ada daging sisa kurban... Tapi bosen sama rendang dan santan" pengen gurih dan pedes keinget sambel rumahan gas buat dendeng sambal bawang

#berburucelemekemasSi koko ( suami ) suka kali merubah rencana masakku..Sak umur2, ga pernah masak daging sapi..Tetiba pas belanja di pasar senja ada yg jual daging sapi ( biasa adanya daging payau ).Kepikiran pengen buat bakso...Maksudnya dagingnya bawa ke penggilingan bakso kan sy ga repot..hihi. tinggal masak kuahnya aja.Eh,, si koko pengennya yg lain pula..Minta dibuatin dendeng batokok katanya,, trus buatin gulai daun singkong,, sm ikan asin goreng..Ala..alaa Padang Food gt lha ya..Btw,, blg sih koko " kok dagingnya alot kayak ban mobil ??? 😅😅🤪Eh,, dianya becanda..kaget...Ga penting lha ya !! Walaupun ga tau yg sy buat ini dendeng batokok apa bukan,, yg penting sambalnya maknyoss lha...

Demi mengikuti selera orang tua, jadi masak pake petai -______-