Kering tempe kriuk pedas manis

Name: Kering tempe kriuk pedas manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (ukuran besar); 5 siung bawang merah,iris; 2 siung bawang putih,iris; 5 buah cabe rawit merah,iris; 5 buah cabe keriting merah,iris; 2 cm jahe,geprek/iris; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang kecil sereh,geprek; 2 cm lengkuas,geprek; 2 sdm air asam jawa; Gula; Garam; Lada bubuk; Kecap manis (saya pakai bango); Minyak goreng

sachi's mom @dapur_uchi16

Padang

Menu irit akhir bulan..hehhee. tapi anak2 dan suami tetap suka n lahap makannya. Sebenarnya ini lauk nasi uduk ya,tp di rumah kurang doyan nasi uduk..hehhe. lebih nikmat makan nasi putih,kata mereka 😁😁 selera orang beda2 ya... hehehe

Lebih banyak

Kering tempe kriuk pedas manis

sachi's mom @dapur_uchi16

Padang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

1 papantempe (ukuran besar)
5 siungbawang merah,iris
2 siungbawang putih,iris
5 buahcabe rawit merah,iris
5 buahcabe keriting merah,iris
2 cmjahe,geprek/iris
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangkecil sereh,geprek
2 cmlengkuas,geprek
2 sdmair asam jawa
Gula
Garam
Lada bubuk
Kecap manis (saya pakai bango)
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Tempe dipotong korek api,atau sesuai selera,lalu digoreng,sisihkan
2

Tumis duo bawang dan cabe,tambahkan lengkuas dan daun2an. Tumis hingga tercium bau harum.
3

Selanjutnya tuang air secukupnya,tambahkan kecap manis dan air asam jawa.Jangan lupa bubuhi garam,gula dan lada bubuk.
4

Masak hingga kental dan berserabut
5

Masukkan tempe k dalamnya. Aduk rata. Cek rasa,jika ada yg dirasa kurang,tambahkan.
6

Siap disajikan ^^

sachi's mom dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

devia agustina

Mantappp

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

sachi's mom @dapur_uchi16

pada 26 September 2019 19.40

Padang

saya seorang istri dan ibu dari 3 orang bocah yg masih cilik2 😊😊 hobi memasak dan alhamdulillah sering dapat apresiasi dari suami dan anak2 😄 bercita2 suatu saat bisa buka usaha di bidang kuliner (insyallah amiinn.. 😀😀)semoga postingan resep saya di sini bermanfaat ya..follow my IG : @sachi_hanum @dapur_uchifb : https://www.facebook.com/lusi.b.putra

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kering tempe kriuk pedas manis Kering tempe kriuk pedas manis

ini kering tempe kesukaan keluarga..ank suka ayahnya doyan bundanya suka bgt pa lagi pake nasi hangat aja dah dapet bnyak makannya..

chici dwi susanti
Kering Tempe Kriuk Pedas Manis Kering Tempe Kriuk Pedas Manis

Sebagai persediaan lauk di rumah. Kering tempe simple bahan dan cara membuatnya. Juga tahan hingga berminggu.

Fitri Surya
Kering tempe pedas manis (kriuk) Kering tempe pedas manis (kriuk)

Menu enak murah meriah bikin tambah nasi.

Hibiscus kitchen
Kering Tempe Manis Pedas Kriuk Kering Tempe Manis Pedas Kriuk

Request jagoan 1, pengen tempe yg kecil2 manis tapi kriuk2...

Ning Hendro
Kering Tempe Pedas Manis dan Kriukk Kering Tempe Pedas Manis dan Kriukk

Simple bikin'y jg cepet, cocok buat pendamping lauk apalagi buat tambahan nasi kuning/uduk jg bisa lhoo.. ini saya sengaja bikin jg buat stok#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#olahantempe#Minggu23

Uchi Megawati
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis

Buat lauk nasi putih atau nasi kuning, sama2 mantul

Raihana Faza
Kering Tempe Pedas Manis Kriuk Kering Tempe Pedas Manis Kriuk

Dulu waktu tinggal di Pontianak suka beli nasi kuning di rumah ungu, warung kecil di depan rumah yang menyajikan masakan rumahan, ada lontong sayur, nasi kuning dan bubur pedas. Menu favorit q adalah nasi kuning dan paling seneng dengan kering tempenya yang khas kriuk pedas manis, jadi tempenya tu g lembek dan cocok banget dengan nasi kuning. Pas banget lihat-lihat resep mbak @JosephineOctora kering tempe dan feeling bgt rasanya mirip dengan nasi kuning rumah ungu dan benar saja sama enaknya 😍. Minus tanpa kacang karena memang kurang begitu suka kering tempe mix kacang. Terima kasih mbak resepnya.#TimloSoloArisan_JosephineOctora#GAS2025#TimeToTempe#TimloSolo_tempe#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Mimam Mu
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis

Buat bekal suami soalnya awet. Enak pake lauk nasi kuning atau nasi hangat saja.

Gita Satya Ananda
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis

Menu ini simple bgt buat stok menu sahur karena kering bisa disimpan,jdi ga ribet kalo sahurnya telat bangunn,bahannya juga gampang didapet n murah 😂,,bisa juga ditambah teri nasi atau kacang tanah..#AntiRibet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas

Endah yuni Utamy
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis

Aku seorang working mom... Jadi masakan yg dimasak nyari yang awet buat beberapa hari

Segarnis Dhiasy
Kering tempe kentang kriuk pedas manis Kering tempe kentang kriuk pedas manis

Suka banget sama kering tempe kentang gini, apalagi buat pendamping nasi kuning, bikin tambah lahap makannya.Ini resep bunda JE deBloom yang TOP BGT.

Ummu Azzahra
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis

BismillahirrahmanirrahimBikin isian toples yang selalu nangkring diatas meja makan, bikin-abis-bikin lagi, jadi selalu ada, kering tempe ini kesukaan pak suami, jadi kalau gak ada lauk kering tempe ini jadi penyelamat, tiba-tiba kepingin bikin nasi uduk atau nasi kuning setidaknya sudah ada kering tempe ini.Sedikit tips :1. Gunakan tempe yang baru, bukan tempe kemarin agar hasilnya lebih kering.2. Bumbu halus ditumis hingga benar-benar matang.3. Masak gula merah dan gula pasir hingga larut, sampai bumbu mengental.4. Tempe saya potong tipis, hasilnya jadi mudah hancur, karena saya suka tekstur kering tempe yang hancur.Yuk ikutan GAS 2025 @cook_9077665 @Wid_Kitchen @CuisineMe96#CookpadCommunity_Depok#TiketGAS2025

dapur Airin

Rekomendasi Resep Lainnya