Bolu kukus Ubi Ungu Gluten Free

Awalnya Bu guru di sekolah anak2ku minta supaya bekal esok hari masakan ibunya. Kebetulan tadi pagi mang sayur lewat bawa ubi ungu.. ahaa..💡💡😉 pas banget juga buat camilan suasana panas gini Bu ibu, karena tekstur bolunya lembuuuuutt pisan.. mendinginkan hati dan kepala 😍😍
#PanasManggantang
#WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo
Bolu kukus Ubi Ungu Gluten Free
Awalnya Bu guru di sekolah anak2ku minta supaya bekal esok hari masakan ibunya. Kebetulan tadi pagi mang sayur lewat bawa ubi ungu.. ahaa..💡💡😉 pas banget juga buat camilan suasana panas gini Bu ibu, karena tekstur bolunya lembuuuuutt pisan.. mendinginkan hati dan kepala 😍😍
#PanasManggantang
#WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Kukus Ubi Ungu, haluskan selagi hangat.
- 2
Siapkan wadah, kocok telur, ovalet dan gula sampai mengembang dan berwarna putih, masukkan vanili cair.
- 3
Lalu masukan tepung imocaf, maizena, baking powder,susu bubuk, sambil diayak,lalu aduk rata (mengaduk dengan cara adonan yang dibawah menjadi sampai atas atau sebaliknya).
- 4
Masukan mentega cair,santan panas.Aduk balik lagi.Pastikan mengaduk sampe rata supaya mentega tidak mengendap.
- 5
Lalu tambahkan adonan ubi ungu yang telah dihaluskan aduk rata lagi
- 6
Panaskan kukusan dan jangan lupa tutupnya dialasi dengan sarbet yang bersih,lalu olesi cetakan dengan mentega dengan merata. Pakai loyang untuk ukuran 3 telur ya, saya pakai yang loyang 20x20, jadi bolunya tidak tinggi 😅.
- 7
Tuang adonan kedalam cetakan yang telah diolesi mentega tadi,lalu hentakan supaya udara yang terperangkap bisa keluar
Kukus adonan selama 30 menit, matikan api, tunggu sebentar kemudian buka tutupnya. - 8
Setelah dingin olesi dengan selai Blueberry dan taburi keju parut. (silahkan jika ingin topping sesuai selera)
- 9
- 10
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ubi Gluten Free Bolu Kukus Ubi Gluten Free
Masih punya ubi, bingung mau dibuat cemilan apa, akhirnya nemuin resep bolu ubi ini dari @Juni_Dwianggiani . Bolu ini saya kukus, hasilnya lembut dan tetap mengembang walaupun tanpa BP BS ataupun SP. Daaan, gluten free karena menggunakan tepung bebas gluten (resep GFF pernah saya share ya).#MulaiMisiHero_Yogyakarta#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu5#ResepCemilan#ResepBoluKukus#ResepGlutenFree Nay's Kitchen -
Bolu Kukus Tepung Ubi Ungu (Gluten Free) Bolu Kukus Tepung Ubi Ungu (Gluten Free)
BismillahSeneng sekali di #PekanPosbar kali ini temanya bebikinan aneka #glutenfree , walaupun komposisi masih pakai gula pasir dan minyak goreng..#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos_Glutenfree Nunu Ulfah -
Bolu kukus ubi-pisang gluten free Bolu kukus ubi-pisang gluten free
Kali ini edisi tobat😅. Ketika timbangan semakin bergeser ke kanan dan nafar sudah ngos-ngosan saat diajak lari bentar, berarti itu sebuah bencana bagi saya.Jujur, saya masih trauma dengan obesitas saya. Bukan karena saya malu bengan badan saya, tetapi obesitas telah mengancam kesehatan saya.Dan kali ini saya membagikan resep yang ramah di kantong dan aman bagi kesehatan. Terlebih lagi ubi dan pisang sudah sangat cukup membuat nya manis, serta bisa dikonsumsi bagi mereka yang tidak bisa mengkonsumsi gluten. jadi mari memasak 😉😉#JajananMinggu#Cookpadcommunity_bogor Nandaka -
Bolu Kukus Ubi Orange (Gluten-free) Bolu Kukus Ubi Orange (Gluten-free)
(999) Source : mb Shanty Bambang (@taracukupsatu ) terima kasih resepnya ❤️Happy Birthday yang ke 12 dear Cookpad Indonesia cc :@MamahCookpad semoga selalu sukses dan menjadi aplikasi memasak no 1 di IndonesiaThere’s no enough words to describe how I am grateful to know u, dear CookpadDari seorang Sekretaris Executive di sebuah multi nasional perbank an yg taunya tinggal beli or nyuruh bedinde masak, hingga sekarang menjadi full time mother, kamu selalu ada di setiap hidupku di dapur, menemani hari2ku menyediakan aneka masakan dan cemilan enak buat keluarga ku tercinta. 💜Ah serunya menjalani cooking n baking journey bersamamuUntuk merayakan ulang tahun mu yang ke 12, aku khusus bikin ini : KUE BOLU. Jenis baking yg aku duluuu selalu takut buatnya karena Ujung2nya pasti bantat, sepertinya disebabkan karena over mix. Semangat mengaduk adonan wkwkwk . Klo kata temen2 ku, bedakan ya tangan antara pegang barbel di fitness dg mixer di dapur😂 (karena memang aku gym freaks dan yoga bangeet😆).Nah karena sekarang sudah jarang makan aneka olahan terigu, kue resep mb Shanty ini ok banget buatku.Note :1. Resep asli menggunakan ubi ungu, di sini aku pakai ubi orange sesuai warna logo Cookpad🧡2. Hentakkan loyang dg lembut tiap selesai menuang adonan agar udara yg terperangkap di dalamnya dpt keluar#BALONchallenge#KreasiOranye#balonweek10#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_serbaoranye23 Pratiwi Pramuharsih -
69. Bolu Kukus Ubi Ungu (Gluten Free) 69. Bolu Kukus Ubi Ungu (Gluten Free)
Begitu banyak inspirasi yg didapat sejak menjadi cookpader. Jadi semakin percaya diri utk menyajikan makanan sehat lezat buat keluarga.Apalagi sejak mengikuti komunitas #bakerpad_community, ehh ternyata koq ya bisa membuat resep2 tantangan yah, yg sebelumnya kayaknya gak mungkin dibuat oleh sy🙏🏻😁Terima kasih Cookpad, selamat ulang tahun, semoga tetap menjadi inspirasi buat banyak orang🥰Setor kado ultah Cookpad yah sekalian PR olahan gluten free yang kedua😍😍#KadoUntukCookpad#Berbag11cerita#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron Shanty Bambang -
Bolu kukus Ubi Ungu keju Bolu kukus Ubi Ungu keju
Ada ubi Ungu sudah 5 hari belum di buat sesuatu jadi dimanfaatkan utk buat kreasi baru Herry Patria -
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Bismillaah. Masih ada sisa stok ubi ungu. Dari kapan ingin bikin bolu. Akhirnya nemu resepnya Mbak Hany Ummu Utsman 😊Bolunya lembuuuut banget. Gak anyir dan manisnya pas. Gak giung uuu suka 😍 Irma Purnamasari -
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Mau beli pisang di mang sayur buat bikin bolu kukus pisang, ditawarinnya malah ubi ungu, karena pisangnya habis hahaha hasilnya mengenyangkan karena mengembang dan padat Mia Lutfiah -
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Bismillaah...Masih ada sisa ubi ungu dikulkas, sisa bikin moho kemarin. Kepikiran dibikin bolkus saja, dah lama ngga bikin bolkus. takaran bahan dikira2, tapi alhamdulillaah.... hasilnya enaak.. Bolunya Mpuuk... Has ubi ungu, untuk warnanya saya tambahin pewarna makanan ungu biar lebih cantik.(aslinya warnanya cantik, tp difoto nampak bule..) 😊😁..#GA_TheNextLevel#Mgu_46#Cocok pa d community_Bandung Tati Noerh -
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Kangen kue bolu kukus ubi buatan mama ku, biasanya kalo mama habis panen ubi yang ditanam di belakang rumah ku di kampung, mama buatkan kami bolu kukus ubi sebagai cemilan. Kali ini saya buat sendiri bolu kukus ubi ungu ini.Ubi yang saya gunakan disini adalah ubi ungu yang telah dikukus sebelumnya. Jangan gunakan ubi rebus ya... Karena kadar air dalam ubi rebus lebih banyak dari ubi yang dikukus, hal ini nantinya akan mempengaruhi tekstur kue bolu kukus. Oiya... Saya tambahkan juga sedikit pewarna makanan (warna ungu) agar tampilan warna bolunya lebih cantik 😁#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya Restu (Mommy Ano_ieL) -
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Ceritanya pulang dari malang beli ubi ungu lumayan banyak, akhirnya coba dibuat bolu kukus dengan resep Jaya dari youtubeAlhamdulillah bisa mekar😊 ika harsari -
Bolu kukus Ubi Ungu Bolu kukus Ubi Ungu
Memberdayakan ubi ungu...enak banget...bisa mekar maksimal... Hezty_azzahra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar