Ayam & ceker topping mie ayam

Pawon Bunda Dinda
Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda
Bogor

Source : Laras Athie (mbak Yash clover)

Arisan recook clover kemaren kan yg dapet mbak Yash "pindang telur puyuh" saya ga ikutan recook itu hehe..
Kebetulan udh punya tabungan resep recook mbak Yash yg blm di kirim hehe

Ceritanya pas pertama liat resep ini aq langsung jatuh cinta.. pas udh eksekusi ternyata bener enak bangeeet.. bikin mie ayam sendiri drmh udh pede dapet jempol sama anak" ma cuamik 😂😍
Toping mie ayam ini yg bikin mie ayam jd endess, ada sensasi Krenyes" dari irisan batang caisim.. berasa makan mie ayam Abang" tapi lebih bersih hehe

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#arisanrecookcookpadersjawabali
#arisanrecook
#arisanrecookclover
#cookpadersjawabali
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#cookpadcomnunity_bogor
#pawonbunda

Ayam & ceker topping mie ayam

Source : Laras Athie (mbak Yash clover)

Arisan recook clover kemaren kan yg dapet mbak Yash "pindang telur puyuh" saya ga ikutan recook itu hehe..
Kebetulan udh punya tabungan resep recook mbak Yash yg blm di kirim hehe

Ceritanya pas pertama liat resep ini aq langsung jatuh cinta.. pas udh eksekusi ternyata bener enak bangeeet.. bikin mie ayam sendiri drmh udh pede dapet jempol sama anak" ma cuamik 😂😍
Toping mie ayam ini yg bikin mie ayam jd endess, ada sensasi Krenyes" dari irisan batang caisim.. berasa makan mie ayam Abang" tapi lebih bersih hehe

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#arisanrecookcookpadersjawabali
#arisanrecook
#arisanrecookclover
#cookpadersjawabali
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#clovercookinglover
#cookpadcomnunity_bogor
#pawonbunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbagian dada ayam, potong kecil"
  2. 15 buahceker
  3. 1 ikatbatang caisim, iris
  4. 1 batangdaun bawang iris"
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 buahkemiri
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtketumbar bubuk
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 ruasjahe
  13. Bumbu pelengkap :
  14. Secukupnyakecap manis
  15. 2 lmbrdaun salam
  16. 3-5 lembardaun jeruk
  17. 1 btgsereh
  18. Secukupnyagaram dan gula merah
  19. Secukupnyakaldu bubuk
  20. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu rebus ceker yg sdh dibersihkan sampai empuk. Angkat, ambil cekernya dan sisihkan kaldu (air rebusan ceker) panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan daun salam, daun jeruk dan serai aduk sampai rata tambahkan sedikit air

  2. 2

    Masukan ayam dan ceker kemudian aduk rata tambahkan kaldu air rebusan ceker. Tambahkan kecap, garam, gula merah, kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu meresap. Tidak perlu sampai asat banget kuahnya yaaa..

  3. 3

    Terakhir masukan irisan batang daun caisim & daun bawang aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan untuk topping mie ayam 🤤😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Dinda
Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda
pada
Bogor
Assalamu'alaikum 😊resep rumahan yg simpel bnyk disini.sebagian juga bisa ide bakulan dari rumah 🤗Recook Insya Allah dijawab ya.. 💐#Happinessishomemade#Bakedwithlove#Pawonbunda#Pawonbundadinda#cookpadcommunity_bogorIG @pawon_bundadinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa