Una foto de Brownie con helado y nueces

Brownie con helado y nueces

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Brownies de chocolate amargo con chips de chocolate, se sirve con helado, virutas, nueces picadas y salsa de fresa.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 60 grchocolate amargo
  2. 1/4 tzamantequilla
  3. 1 tzaazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 cdtsvainilla
  6. 1/2 tzaharina
  7. 1/3 tazatrozos de chocolate chips semidulce
  8. 1galón de 900 grs de helado de vainilla
  9. 1 tzasalsa de fresas para helado (strawberry ice-cream topping)
  10. 1/2 tazanueces picada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentamos el chocolate amargo y la mantequilla en una cacerola a baño maría hasta que estén derretidos, saque del fuego y mezcle bien. Dejamos enfriar un poco.

  2. 2

    Revolviendo con una cuchara de madera añada el azúcar, el huevo la vainilla dentro de la mezcla de chocolate, agregue la harina y siga revolviendo hasta que todo este apenas combinado, añada los chips de chocolate y mezcle.

  3. 3

    Vertimos la mezcla en un molde cuadrado de 20 cm forrado con papel aluminio, Horneamos 25 min a 350 F 175 C hasta que los brownies se desprendan de los lados del molde. Dejamos enfriar por completo.

  4. 4

    Levante el papel de aluminio, corte en cuadritos. Colocamos los brownies en platitos de postre. Poner encima una bola de Helado y viruta sobre él, la salsa de fresas para helado, Espolvoree encima las nueces picadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MEXICO

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