Corona de verduras a las hierbas
Gloria Emma @cook_1094774
Corona de zanahorias, puerros y cebollino, se acompaña con una ensalada a elección.
Corona de verduras a las hierbas
Corona de zanahorias, puerros y cebollino, se acompaña con una ensalada a elección.
Paso a paso
- 1
En un bol mezcle todos los ingredientes, excepto los huevos, sazone al gusto y agregue las yemas y remueva bien.
- 2
Bata las claras a punto de nieve e incorpórelas a la mezcla con movimientos rápidos y ligeros.
- 3
Vertimos la preparación en un molde de corona de 20 cms. bien untado de mantequilla y vierta la mezcla. Hornee a 180 c por 30-35 min o hasta que este bien dorada.
- 4
Desmolde la corona en una fuente y sírvala con una ensalada y pan o papas chicas cocidas. Adorne la corona en el hueco con hojas de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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