Budín de cacao sin harina

Liliana Monaco @lilimonaco
Tiene un toque húmedo y es una buena opción si no podemos comer harina ni chocolate.
Budín de cacao sin harina
Tiene un toque húmedo y es una buena opción si no podemos comer harina ni chocolate.
Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz en el agua hasta que esté tierno y no quede líquido. Dejar enfriar. Mixear bien para que quede una pasta pareja.
- 2
Batir los huevos con el edulcorante y polvo de hornear. Unirlo al arroz y agregar el cacao y el coco. Mezclar hasta que esté de color parejo.
- 3
Colocar en molde de budín forrado con papel manteca, o lubricado para que no se pegue.
- 4
Horno caliente durante 40 minutos. Clavar un palillo para ver que esté cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana Monaco le encantará ver cómo quedó.
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