9. Kerapu Saos Padang

Aku udh sering masak saos padang, biasanya untuk kepiting dan cumi nah untuk yang kerapu Aku modif dikit resepnya dari biasanya. Kyk telur ndak aku masukin. Tp ttp enak kok. Dan no micin ya bun😀. Let's cooking
9. Kerapu Saos Padang
Aku udh sering masak saos padang, biasanya untuk kepiting dan cumi nah untuk yang kerapu Aku modif dikit resepnya dari biasanya. Kyk telur ndak aku masukin. Tp ttp enak kok. Dan no micin ya bun😀. Let's cooking
Cara Membuat
- 1
Campurkan kunyit halus dan garam kemudian baluri ke ikan lalu diamkan satu jam. Kalau mau amisnya benar"hilang bisa semalaman. Setelah didiamkan celupkan ikan kedalam tepung bumbu yang sudah di cairkan kemudian goreng sampai kecoklatan. (Ditengah" penggorengan sisa tepung diboleh dituang lagi ke minyak biar ada kriuknya ya).😊
- 2
Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian tambahkan bawang merah, bawang putih dan cabai merah halus lalu tumis kembali sampai harum, kemudian tambahkan air secukupnya. Setelah itu masukkan saos sambal, saos tiram Dan tomat. Masak sampai tomat hancur.
- 3
Kemudian tambahkan tepung maizena cair, lada, garam, perasan jeruk nipis dan irisan cabai. Cek rasa. Bila sudah pas matikan kompor dan saos padang siap. Tata ikan kerapu dipiring, lalu siram dengan saos padang. Kerapu saos padang siap dihidangkan. Uueenak tenan, selamat mencoba.
Resep Serupa
-
-
10. Kerang Saos Padang 10. Kerang Saos Padang
Mau makan kerang ala restoran karena gk bisa pergi2 yasudah ala rumahan aja 😁 Keviniasty Agustina -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Masak kerang saos padang yuk..Tapi saya gak pakai cabai krn masih punya kiddos yg gak bisa makan pedas. Tp segini juga udh mantep pedasnya krn diresepnya ada pakai saos sambal. Yuk yg mau bikin monggo, bisa bikin nasi drmh cepet abis loh, hihi LuLu Syania -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Lagi bingung mau masak apa, pas di tukang sayur ada kerang yg udh dikupas. Alhasil, dpt ide masak kerang saos padang 😊 Deeyan Tan -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Ceritanya..udah lama pengen makan kerang saos padang di tempat makan seafood langganan 😂😂 terus bikin deh kerang saos padang ini semoga cukup mengobati rinduku padamu kerang saos padangnya seafood purwanto 🎉 #FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan Winda Ramadhani -
-
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Awalnya lihat temen orang padang, bikin kerang Saos Padang. Minta resepnya dan dikasih. Kemudian saya kreasikan sendiri dengan ditambahin saos. Tapi tanpa saos pun tetap enak.Selamat mencoba. Agnes Tika Novitasari -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Udah dari dlu pengen masak kerang, tp gak ngerti cara ngolahnya. Akhirnya beraniin diri bikin kerang dengan saos anti gagal a.k.a saos Padang :D. Sandra Lukita -
-
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Nemu resep saos padang di ig tapi resep aslinya pakai ceker. Ku lihatkan ke pak suami katanya diganti kerang aja. Yowis pagi2 hujan2 ke pasar cari kerang, alhamdulillah dapet. Hehe.. Resep ini ku modif sesuai lidah ku dan ada item yg ku skip. Siapapun yg nulis resepnya, izin reshare mbak 🙏🏻 hujan2 makan ini dijamin anget badannya hehe. Yuk ah langsung ke dapur cuuss masak buat yg tersayang 🤪#kerangsaospadang#olahankerang#masakanrumahan#resepalamamakgia Zuhaira 'Ira' Laily -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Berawal dr beli kerang 1/2 kg uda saya buat tumis pedas 1/4 kg, masih ada 1/4 kg lg. Tiba2 suami minta sisa kerangnya dimasak saos padang dan kebetulan banget liat status WA tmn lg masak seafood saos padang. Saya nanya donk resepnya, ternyata recook dr resepnya @tasyi. Kl di resep tasyi pake udang, tp berhubung suami alergi udang dan punyanya kerang ya pake yg ada aja ternyata sama enaknya kok suami lahap, duh senengnya hati ini 😊 Crissa Putri -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Lagi lagi kerang ya manteman 😁 hehehe mamak emg doyan kali masak kerang. Tp kali ini request nya suami mau dimasak saos padang. Hayok dah. Dapur Bunda GhaziBira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)