9. Kerang Dara Saos Padang

Amalia Aizza Choirunnisa’
Amalia Aizza Choirunnisa’ @izzamaliac
Malang

selamat mencoba!!

9. Kerang Dara Saos Padang

2 orang berencana membuat resep ini

selamat mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. rebusan kerang dara
  2. 1 kgkerang dara
  3. sejumputgaram
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruasjahe dipotong kecil2
  6. bahan saos padang
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 buahlombok merah besar
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 batangsereh
  13. 4 sdmsaos tomat
  14. 4 sdmsaos pedes
  15. 2 sdmminyak wijen
  16. 2 sdmkecap
  17. secukupnyagula, garam, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang dara dengan bahan-bahan rebusan, untuk menghilangkan bau amis. sisihkan

  2. 2

    Blender semua bahan saos padang. kemudian tumis dan beri sedikit air.

  3. 3

    Masukkan daun sereh, dan tambahan saos-saos lainnya. beri gula, garam, penyedap sesuai selera. beri kecap sedikit saja

  4. 4

    Kemudian masukkan kerang dara agar bumbunya meresap

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Aizza Choirunnisa’
pada
Malang
hello everyone 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa