#全球烹飪#2024全球烹飪黑豆富含的亞油酸、食物纖維、卵磷脂等，能對血液中的膽固醇得以有效抑制，從而預防肥胖和一些慢性病症，還能夠有效促進腎臟的功能及提高水分代謝和血液循環的功效。而菇類多數具有豐富之營養價值，其所含之蛋白質、氨基酸、維生素及礦物質之含量與種類均較一般蔬菜為高為多。將兩者結合煮道湯品，好喝又營養。台南3號黑豆的簡介：新品種台南3號的親本來源，母本是屏東青仁黑豆，父本為恒春黑豆，前者為感溫型，生育期較早熟，後者為感光型，生育期晚熟種。台南3號略為感光，生長較耐低溫,屬於中晚熟，植株高度及結莢位均較高，莢數多、粒籽小為其特色。豆粒為青仁黑豆，籽粒的品質優良，加工的新鮮度及食味均優於進口黑豆。#紅棗#補鐵

#食譜傳情黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、有活血、利水、祛風、解毒之功效。現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。而黑木耳的功效有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素和維生素C，有補血、健胃、益肺、調胃之功能，對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健食品。所以將這三種取得方便的食材一起燜煮食用，既實惠又營養。

#Cookpad廚藝賞2019 不要看這黑麻麻的湯.它可是滋陰補陽的聖品.在民間一直流傳.黑豆有補腎美髮烏髮.生完小孩易掉髮.可以多喝.

木耳含豐富鐵質, 黑豆又稱烏豆, 有補腎, 養顏, 烏髮等功效, 豐富營養的一道湯水, 材料容易取得, 明天快煲來喝吧~~更多食譜分享請到 : https://www.facebook.com/HonneyKitchen

小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！婚後，煲這個湯的次數可謂寥寥可數，是什麼原因就不得而知。不過，仍很喜歡喝的，也喜歡吃蓮藕。而我學會「藕斷絲連」這個成語，也是因為這款湯。訣竅提示有空歡迎到馮太廚房坐坐：https://www.facebook.com/MrsFungKitchen

【黑豆豬尾湯】今天分享養血補腎，強健筋骨的湯品，黑豆有豐富蛋白質、膳食纖維和多種營養素，好處多多影音食譜：https://youtube.com/shorts/IvbDMy7GNuU

現在社會壓力超大，容易造成血壓上升，吃點黑豆可以緩和這些惱人的疾病。因為黑豆能軟化血管、促進血液循環、利尿、減輕腎臟的負擔，而黑豆所含的維他命A和E，也可增強免疫力，防止未老先衰的現象。訣竅提示黑豆最好選青仁黑豆，就是黑豆裡面的肉是青色的，營養價值最佳，而且要挑光滑無裂痕的才是好黑豆，可到大賣場或雜糧行購買。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes食後感想保健小語：平時喝些黑豆漿，一樣有利尿、降血壓的效果，比喝白豆漿更加健康，而且還可預防骨質疏鬆症的發生。

#新年快樂 營養滿分的黑豆排骨湯,讓您健健康康好過年!

黑豆營養價值比黃豆高，是冬天溫補的一大選擇，用電鍋作黑豆排骨湯，省時又簡單！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示黑豆用熱水泡會軟的比較快。

黑豆含有滿滿的花青素與植物蛋白質及維生素A,E，與紅棗，香菇，雞肉一起燉煮，更增添了豆香，整鍋香氣四溢，美味極了！是一道非常養生及抗氧化的湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

黑色食材對身體有益，煮一碗黑豆紫米甜湯，冷熱皆宜，營養又好喝！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示用熱水泡黑豆，能讓黑豆更快變軟。

我的皮膚一到秋冬時分 就會開始癢癢的 很不舒服 每年到了這種時候 我都會來煲個養顏又養膚的靚湯 跟我有同樣症頭的朋友 不妨來參考一下哦 ~ http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/blog-post_3.html