Pastafrola con ralladura de naranja
Matías @cook_18564346
Es una receta que la hice de esta aplicación... Un día buscaba de hacer tarta de dulce de batatas... La Googlie... Me salió esta pastafrola muy fácil de hacer y rápido... Me gustó mucho la masa... Y le podes poner lo que queres... Dulce de leche... De batatas.. De membrillo etc.. Y bueno lo de la ralladura de naranja fue algo que se me ocurrió por que no me quedó otra :).. Pero salió muy buena... Rico sabor la masa.. Gracias por leer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir la manteca o margarina para la masa..
- 2
Armar una corona con la harina.. Y en el centro colocar todos los ingredientes húmedos... Huevos. Aceite. Manteca derretida. Juntos con el azúcar
- 3
También agregarle la ralladura de la naranja... Bueno les cuento... Elegí esta ralladura por que cuando me fui a buscar el vainillín... Ya no tenía... Tampoco limón... Pero si naranja :)
- 4
Mezclar todos los ingredientes en el medio de la corona con la mano... (mi abuela me enseñaba que la mejor mezcladora es la mano)
- 5
Después de mezclar bien... Y estar disuelta el azúcar... Incorporar la harina de a poco... (va a ser necesaria más harina para estirar y armar la pastafrola)
- 6
Estirar la masa y colocar en un molde el que más les gusten... Yo elegi este por que quería cambiar un poco lo tradicional :)
- 7
Agregarle el membrillo derretido con un poco de agua... Armar la pastafrola
- 8
Y hornear unos 20 minutos... A 180° de calor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matías le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10726961
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