Sambel Terasi Tomat Matang (Stok)
Awal-awal menikah, sambel itu sering jadi bahan prahara rumah tangga. Bagaimana tidak? Suami kalau nggak ada sambel nggak nikmat makannya. Sementara aku terlalu princess buat nguleg setiap hari. Untung sudah nemu solusi! Tinggal bikin sambel aja buat stok seminggu. Repotnya sekali seminggu doang. Jadi kami bisa konsen yank-yank-an tanpa terganggu encok di boyok akibat terlalu sering menguleg.
Sambel Terasi Tomat Matang (Stok)
Awal-awal menikah, sambel itu sering jadi bahan prahara rumah tangga. Bagaimana tidak? Suami kalau nggak ada sambel nggak nikmat makannya. Sementara aku terlalu princess buat nguleg setiap hari. Untung sudah nemu solusi! Tinggal bikin sambel aja buat stok seminggu. Repotnya sekali seminggu doang. Jadi kami bisa konsen yank-yank-an tanpa terganggu encok di boyok akibat terlalu sering menguleg.
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe-cabean, bawang merah, tomat, terasi. Boleh diuleg boleh diblender. Aku mah blender aja dah. Kaum rebahan mana mungkin nguleg. Kalau diblender, dikasih minyak ya, biar bisa alus.
- 2
Tuang minyak di teflon mahal yang dibeli kontan tanpa cicilan. Minyaknya agak banyak ya, biar kolestrol awokwokwok. Nggak ding, biar awet nanti sambelnya.
- 3
Masukan bahan-bahan yang sudah dihaluskan tadi. Masak sampai harum dan berubah warna jadi lebih tua.
- 4
Bumbui pakai gula pasir, garam, totole. Jan lupa didulit dikit. Kalau kurang anu, tambahin apanya kek.
- 5
Matikan api. Diamkan disuhu ruang sampai dingin. Lalu masukin ke stoples yang tutupnya rapat. Disimpen di kulkas, kalau mau makan ambil secukupnya trus dingenget di teflon.
Resep Serupa
-
Sambel tomat matang (u/ stok) Sambel tomat matang (u/ stok)
Mumpung hari minggu preparation menu untuk seminggu kedepan 😀, daripada tiap-tiap hari musti nyambel dan nguleg 😩 bikin banyak sekalian bisa untuk stok 😁 (emang dasar lagi males sih 😌)
-
Sambel Tomat Terasi Matang Sambel Tomat Terasi Matang
GAS 07Edisi bersih² isi kulkas, dan tinggal ada stok cabe tomat. 😅Kalau udah bingung mau masak apa, solusinya cuma nyetok sambel mateng kayak gini setoples.Besok-besok tinggal gorang goreng lauk, beres mak. 😆#GAS2025#IsiKulkasku#TimloSolo_IsiKulkasku#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Sambel Terasi Tomat Matang Sambel Terasi Tomat Matang
Untuk teman makan ayam, lele, maupun kol goreng 😁
-
Sambel Terasi Tomat Sambel Terasi Tomat
Inspirasi sambal ini adalah rumah makan Bandeng Segar Mbak Mar yg ada di Solo. Setiap pulang ke Solo selalu makan disana karena kangen dengan sambel terasinya. Kali ini saya coba recook dengan bahan yg ada dirumah
-
Sambel Terasi Tomat Sambel Terasi Tomat
Pilihan sambel dadakan yang sedap nikmat dan yang jelas di sandingi sama lauk apapun sudah pasti endul dan tambah nasiiii .. awas gagal diet!! Oops
-
Sambel Terasi Tomat Mateng Sambel Terasi Tomat Mateng
#saatanakkosngumpul#nuiupikismahPendamping setia setiap masak sayur sop .Gurih-gurih pedes enaaaaaaak! 😄Baruuuu aja ditaruh meja, belum sempet difoto udah pada cocol-cocol 😂 jadi fotonya seadanya aja ya 😂😂Selamat mencoba!
-
Sambel Tomat Terasi Sambel Tomat Terasi
Pengen buat sambel tomat pake terasi tapi tidak terlalu pedas 😁. Enak buat cocolan tahu goreng.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika
-
Sambel Tomat Terasi Sambel Tomat Terasi
Paksu suka bgt sama sambel, sambel apa ajja dia suka, alhasil saya jd sering bikin sambel,#PejuangGoldenApron3
-
Sambel Terasi Tomat Sambel Terasi Tomat
Kalo masak ayam goreng, sambel ini wajib dibuat krn cocok jd teman makan ayam 😊Untuk jumlah cabe dan bawang disesuaikan selera ya, yg ada disini jumlah yg biasa dipake dan kebetulan sekeluarga penyuka pedas 😚
-
Sambel Terasi Tomat Sambel Terasi Tomat
Sambel selalu jadi favorit buatku,, tiap makan nasi pasti wajib pake sambel..Sehat² ya mba Anna dan klga 🤗❤Source : @AnnaHadi_7185423#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Anna
-
Sambel Terasi matang (stok) Sambel Terasi matang (stok)
Ini resepnya jenis sambel yang buket/kental ya bun.Cocok dijadikan stok utk bulan Ramadhan. Sewaktu2 bisa ditambahkan tongkol asap yang digoreng disuwir jadi sambel tongkol ->fav suami.Pengawet alaminya garam dan gula. Kunci nya yang penting dimasak sampai tanak dan gunakan sendok bersih khusus buat ngambil sambelnya y bun biar tidak terkontaminasi n cepet rusak sambelnyaNote: takaran sendok yg saya gunakan sendok takar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)