Ikan acar kuning

Name: Ikan acar kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan Bulti (Di Indo mungkin ikan nila kali ya.. Hehe); 3 buah jeruk nipis; 2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm kunyit bubuk; 1 sdm garam halus; secukupnya Minyak goreng; (Bahan ulek); 6 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Jahe; secukupnya Lada; Gula; 2 buah cabe merah besar; (Bahan Iris); 2 buah wortel; Bawang merah/ Bawang bombay

Bunda Erdogan @afifah_abqoriyyah

Yaman

Makanan kesukaan hubby di tanah rantau😊😊

Lebih banyak

Ikan acar kuning

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Bunda Erdogan @afifah_abqoriyyah

Yaman

Makanan kesukaan hubby di tanah rantau😊😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan Bulti (Di Indo mungkin ikan nila kali ya.. Hehe)
3 buahjeruk nipis
2 sdmketumbar bubuk
1/2 sdmkunyit bubuk
1 sdmgaram halus
secukupnyaMinyak goreng
(Bahan ulek)
6 butirbawang putih
6 butirbawang merah
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaJahe
secukupnyaLada
Gula
2 buahcabe merah besar
(Bahan Iris)
2 buahwortel
Bawang merah/ Bawang bombay

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, ketumbar, kunyit, dan garam.. Diamkan selama 15 menit
2

Selama proses marinasi ikan, cuci bersih bahan iris, lalu iris sesuai bentuk yang bunda2 inginkan😄
3

Ulek semua bumbu acar kuning nya sampai halus
4

Tumis bumbu iris sampai layu dan harum, kemudian masukkan bumbu ulek dan masak sampai harum, setelah bumbu harum masukkan wortel dan air
5

Setelah wortel setengah matang, masukkan timun dan tomat, lalu masukkan gula dan garam
6

Tes rasa.. Setelah dirasa udah pas, matikan kompor dan ikan acar kuning siap dihidangkan.. Selamat menikmati🤗🤗

Bunda Erdogan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Erdogan @afifah_abqoriyyah

pada 29 September 2019 20.29

Yaman

Komentar

Resep Serupa

Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Banyak nama. Tapi aku pake nama itu aja deh 😂😂

Luluk Ma'rifah (L_KITCHEN)
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Mencoba resep2 di aplikasi aja sih. Bosen kalo ikan cuma di goreng, pindang, sambel.

Indriati Fauziana
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Jadi ini adalah permintaan papa untuk dimasakin ikan acar kuning.. Untung aja papa bilang rasanya enak

Thirza
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Masakan fav..suamiku

Tudelvia
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Salah satu menu favorit keluarga. Olahan ikan acar kuning. Di resep ini saya pakai ikan belanak. Selain belanak bisa juga pakai ikan kakap, ikan ekor kuning, atau ikan gabus. Rasanya mantap, pedas, manis, asem, seger dan tentunya boros nasi. Okay happy cooking everyone 😘

Naidasinna
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

#ikanacarkuning

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Maaf ya fotonya ikan nya tinggal 3 potong.. Gak kepikiran jepret dulu krn sudah mepet waktu berbuka puasa...

Fierdaharry
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Bunda Feni D
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Ikan acar kuning seger banget dimulut karena ada asem-asemnya. Cocok buat makan siang ditambah nasi putih anget. Hasilnya gak pedas sama sekali, bisa dimakan anak-anak juga

Yulia Helsi
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

menu bekal hari ini. pengen ikan nila di masak acar. harus nya ada timun dan wortel. berhubung stock di kulkas kosong. pake apa yg aja ada lah 😁

Yuni Syahfitri
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

#menu resep keduaku

Gilang Pratama
Ikan acar kuning Ikan acar kuning

Suami lagi seneng makan yg berkuah2 kental pdahal cuman berdua tapi masak nya buat banyakan

Qiana Azarein yatsni

Rekomendasi Resep Lainnya