सिंगाड़े की पकोड़ी

Kiran Vyas
Kiran Vyas @cook_12229830
Delhi

सिंगाड़े की पकोड़ी

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सामग्री

१५ मिनिट
  1. 200 ग्रामसिंगाड़े का आटा
  2. 2हरी मिर्च
  3. 1/4 चम्मचअदरक पेस्ट
  4. 1/2 चम्मचकाली मिर्च
  5. 1.1/2 चम्मच सेंधा नमक
  6. 2आलू
  7. 200 ग्रामतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

१५ मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले हरी मिर्च बारीक काट लें और सभी बताए गए मसाले आटे में मिला ले। पानी डालकर घोल तैयार कर लें।

  2. 2

    अब आलू को भी काट ले (या फिर भाप भी सकते हैं) और इसे भी घोल में मिला ले ।

  3. 3

    अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और मंदी आंच पर धीरे धीरे डाले जब अच्छी करारी होने लगे तब टिशू पेपर में उतार ले।

  4. 4

    लीजिए तेयार है गरम गरम पकोड़ी परोसने के लिए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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