Cara Membuat
- 1
Didihkan air secukupnya.lalu masukan daging yg td di rebus bentar.
- 2
Giling bawang merah.bawang putih.kunyit.jahe.cabe.merica.kemiri.ketumbar.kluwek..
- 3
Tumis bumbu yg di haluskan.masukan daun salam.daun jeruk.air asam jawa.tumis hingga harum angkat masukan ke dalam rebusan daging
- 4
Masukan gula.garam.penyedap.tes rasa.rebus hingga daging empuk kurleb 1/4jm dengan tutup rapat tidak di buka" (saya memakai panci mama chep) jadi merebus cept di kompor 1/4 jm angkat turunkn panci masukan ke panci lapisan luar tanpa membuka tutup dan kunci selama 1/4jm.jadi total 1/2jm daging sudah empuk..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
Suami dan anak-anak request rawon, biasanya saya bikin rawon kuahnya pekat hitam. Namun untuk kali ini saya pengennya kuah yang tidak terlalu hitam jadi kluweknya dikurangi tapi kenapa hasilnya tetap hitam ya.. 🙄Mau dikurangi lagi takut nanti ciri khas rawonnya hilang jadi ya diterima saja hasilnya ini.. 😄Saya juga pakai paru lebih banyak karena anak-anak lebih suka makan paru daripada daging. Niken Prahastuti -
Rawon Rawon
Rawon adalah makanan wajib yg disajikan mama kalau anak2nya pulang kampung. Entah kenapa makan rawon buatan mama lebih enak rasanya drpd beli di luar. Padahal mama biasanya masak pakai bumbu instan yg dibeli d pasar. Nah jadi mamah muda macam saya,,harus pinter2 ngolah bahan sendiri g bs ngandalin bumbu instan terus. Suami dan anak saya suka banget sama rawon. Kalo punya stok daging pasti wajib dimasak rawon. Jadilah saya belajar masak rawon sendiri. Dg bantuan cookpad setelah beberapa kali trial n error akhirnya bisa juga masak rawon yg enak.#semuatentangibu#dagingfavoritibu#daripengenjadibisa adinda rahmania
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10734023
Komentar