Ρολά με καρύδι
Ξέρετε τις πολυσυσκευασίες των πτι-μπερ έτσι; Μέσα έχει κάτι βιβλιαράκια με συνταγές! Αυτή λοιπόν τη συνταγή την ανακάλυψα από εκεί αλλά πριν από 17 χρόνια! Επειδή μου άρεσαν τα υλικά που είχε την έφτιαξα και είχε απόλυτη επιτυχία!! #Ηρθαγιαναμεινω
Ρολά με καρύδι
Ξέρετε τις πολυσυσκευασίες των πτι-μπερ έτσι; Μέσα έχει κάτι βιβλιαράκια με συνταγές! Αυτή λοιπόν τη συνταγή την ανακάλυψα από εκεί αλλά πριν από 17 χρόνια! Επειδή μου άρεσαν τα υλικά που είχε την έφτιαξα και είχε απόλυτη επιτυχία!! #Ηρθαγιαναμεινω
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χοντροκοβουμε τα μπισκότα και το καρύδι και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
- 2
Ύστερα ριχνουμε μέσα το βούτυρο λιωμένο, το κονιάκ, τους κρόκους (μόνο), τη ζάχαρη, την κανέλλα και το μέλι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
- 3
Έπειτα χτυπάμε τα ασπράδια για να γίνουν μαρέγκα. Τη ριχνουμε μέσα στο μείγμα λίγη λίγη και ανακατεύουμε ελαφρώς.
- 4
Παίρνουμε ένα φύλλο το κόβουμε σε λωρίδες κάθετα όσο μεγάλα τα θέλουμε και αλείφουμε με βούτυρο. Βάζουμε στη μία άκρη γέμιση και τυλίγουμε. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.
- 5
Βουτυρωνουμε ένα ταψί και τα βάζουμε μέσα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσουν. Όσο ψήνονται βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι σε μία κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν 5' λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.
- 6
Μόλις βγάλουμε τα ρολά από το φούρνο τα περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι και περιμένουμε να το πιουν.
- 7
Εγώ συνήθως αυτό το βήμα το κάνω την επόμενη μέρα. Βάζω την κουβερτούρα σε μπεν μαρι να λιώσει και μετά ριχνω το μέλι και ανακατεύω. Ύστερα βουτάω τις άκρες απο τα ρολά και αφήνω σε ένα ταψί με αντικολλητικο χαρτί να κρυώσουν.Αν θέλω πάνω στη σοκολάτα ριχνω λίγο τριμμένο καρύδι πριν στεγνώσει. Το ξέρω είναι λίγο μπελαλιδικο αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.💖😋🍴
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα με μπισκότα Τούρτα με μπισκότα
Αυτή την συνταγή την έχω δει πριν απο 16 χρόνια απο τα βιβλιαράκια συνταγών που έδιναν οι πολυσυσκευασίες πτι μπερ
-
Κορμός πολύ εύκολος Κορμός πολύ εύκολος
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές και κατέληξα σε αυτήν γιατί είναι και γρήγορος και εύκολος.Να πω οτι την ειδα σε ένα πακέτο πτι μπερ.😊 #Ηρθαγιαναμεινω
-
Κορμός ή σαλάμι Κορμός ή σαλάμι
Την συνταγή αυτή την έχω πολλά χρόνια και την έχω δει απο το ημερολόγιο που έχει συνταγές το μόνο που δεν έχω βάλει είναι τα 2 αυγά γιατί δεν τα θέλω ωμά στην συνταγή -
Μωσαϊκό νοστιμότατο 🍫 Μωσαϊκό νοστιμότατο 🍫
Μωσαϊκό-κορμός σοκολάτας -σαλάμι... όπως και να το πεις είναι αυτό το γλυκό το διαχρονικό το πεντανόστιμο το πανεύκολο.. υπάρχουν άπειρες συνταγές.. έχοντας ένα πακέτο πτι-μπερ που έληγε την επόμενη είπα να φτιάξω κορμό που είχα να φάω από το δημοτικό δηλαδή 10 χρόνια και.. κοίταξα συνταγές και έφτιαξα μια που να μην χρειαστεί να αγοράσω τίποτα!! Όλα τα είχα στο σπίτι! Φτιάχτε το όλοι!
-
Μωσαϊκό για επέτειο Μωσαϊκό για επέτειο
Βρήκα αυτή τη συνταγή στο διαδίκτυο και μου φάνηκε πολύ καλή γι αυτό σκέφτηκα να την κάνω για αύριο που κλείνουμε 17 χρόνια γάμου. Να σημειώσω ότι δεν έχω φτιάξει ποτέ μου το κλασικό μωσαϊκο, όχι επειδή δεν μου αρέσει , αλλά επειδή όλες οι συνταγές που έχω δοκιμάσει είναι πολύ βαριές για τα γούστα μου.
-
Τούρτα κορμός ! Τούρτα κορμός !
Τούρτα κορμός!!Με κρέμα πατισερί και μπισκότα πτι μπερ στο εσωτερικό. Σαντιγί και ζαχαρούχο στην κορυφή.Στολισμένη με σοκολάτες και κουφετάκια σοκολάτας !!#ΤούρταΚορμός #Τούρτα #Γενέθλια#HappyBirthday #Birthday
-
Μωσαϊκό Μωσαϊκό
Μια κλασική συνταγή για μωσαϊκό (ή αλλιώς σαλάμι ή κορμό σοκολάτας).Μετά από διάφορες δοκιμές, συνήθως βάζω digestive πλέον αντί για τα πτι μπερ και δε τα μουλιάζω καθόλου, απλά βάζω το κονιάκ μέσα στη ζύμη.Κανονικά η συνταγή λέει 1 φλ άχνη, αλλά για εμένα το μισό είναι αρκετό.Πολλές φορές λιώνω το βούτυρο σε κατσαρόλα και βάζω εκεί τα υλικά μου. Εξαρτάται αν έχω διάθεση να πλύνω μίξερ ή κατσαρόλα!!!
-
Τούρτα με φράουλες στο πιτς φιτίλι 🍰🍓 Τούρτα με φράουλες στο πιτς φιτίλι 🍰🍓
Η συνταγή είναι από τα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου με μικρές αλλαγές στη δοσολογία των υλικών
-
Τρουφάκια σοκολάτας με μπισκότα και καρύδι Τρουφάκια σοκολάτας με μπισκότα και καρύδι
Τα είχε κρυμμένα πάντα η θεία μου στο μπουφέ της .... κάθε φορα που ερχόμασταν να την επισκεφτούμε στη Αθήνα είχε φροντίσει η «κρυμμένη» φοντανιέρα της να ειναι γεμάτη και ο μπουφές ξεκλείδωτος ❤️ Ώστε κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού να τρυπώνουν εύκολα τα γεμάτα λαχτάρα παιδικά χεράκια μας και να γεμίζουμε χαρά !
-
Μπάρες Δημητριακών Μωσαϊκό ! Μπάρες Δημητριακών Μωσαϊκό !
Αν έχετε καταλάβει λατρεύω τις μπάρες και πάντα προσπαθώ να σκεφτώ συνδυασμούς και γεύσεις να δοκιμάσω! Έτσι λοιπόν σκέφτηκα να δοκιμάσω την αγαπημένη κλασική γεύση του μωσαϊκού. Με μεγάλη επιτυχία!!!Αν βάλετε πτι μπερ και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη θα έχετε ένα υγιεινό αλλά νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες!!
-
Μωσαϊκό (σαλάμι γλυκό) Μωσαϊκό (σαλάμι γλυκό)
Όταν έχεις πολλά πακέτα πτι-μπερ στο σπίτι και δεν ξέρεις τι να τα κάνεις 😄😋 #1συνταγη1δεντρο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια