Galletas con chips de chocolate libres de lácteos
Es una receta rápida y muy deliciosa. Quedan blanditas :) ideales para quienes no consumen lácteos ya sea por opción o resticciones de salud...
Galletas con chips de chocolate libres de lácteos
Es una receta rápida y muy deliciosa. Quedan blanditas :) ideales para quienes no consumen lácteos ya sea por opción o resticciones de salud...
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar aceite+ azúcar+ huevo... Revolver hasta que esté homogeneo. Luego sumamos la pizca de sal+ vainilla+ polvo hornear y chips.
- 2
Ahora añadimos la harina poco a poco hasta obtener esta consistencia. Dato: la cantidad específica de harina la da la consistencia, porque depende de humedad ambiental y poder de absorción de la propia harina).
- 3
Precalentar el horno a 200°c. Separar porciones con ayuda de cuchara de te, y con los dedos untados en un poquitito de aceite aplastar un poco. (Dato: estas láminas de fibra de vidrio son fabulosas para galletas, no requiere grasa ni harina para que no se adhiera.. No son caras.. Y facilitan un montón el horneo)
- 4
Hornear por 10-15 min a 180°c. O hasta que dore... Dependerá netamente de tu horno el cuánto demore.
- 5
Usé estos chips.. Lo encuentas en tiendas de alimentos saludables.
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