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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 50 gslevadura
  3. 1/2 litroagua
  4. Sal y aceite
  5. 1 cajaPuré de tomates
  6. 2cebollas
  7. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Para la salsa. Picar las cebollas y rehogar en un poquito de aceite agregar la sal el puré de tomates y un poco de orégano. En mí caso proceso la cebolla con el Minipimer y de esa forma se siente menos para el que no le guste masticar la cebolla, queda muy rica igual.

  2. 2

    Para la Masa. Verter la harina en un bowls dejar un hueco y agregar 2 cucharadas de sal, mezclar bien y luego agregar un chorrito de aceite la levadura previamente derretida en agua tibia y por último el 1/2 litro de agua.

  3. 3

    Estirar bien y dejar reposar durante 1hora, yo lo dejo en una olla tapada dándole calor o en una olla tapada dentro de la heladera. De las 2 formas se leuda.

  4. 4

    Una vez leudada formar los bollos y estirar sobre una pizzera aceitada. A mí me salen 4 pizzas con el kilo de harina.

  5. 5

    Con la masa cruda agregar la salsa y llevar al horno cocinar un poco y antes que se dore agregar el queso y los condimentos que c/u prefiera.

  6. 6

    Yo hoy solo le agregué queso!! Espero les guste mí forma de hacer pizzas.. 😘😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Norma Lovera
Norma Lovera @Lilibeth_32

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