Pangang ikan patin pedes manis Endulllsss guysss 😘

Fegizilfaa
Fegizilfaa @cook_16860154
Lampung
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin
  2. 10cabe merah
  3. 10cabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Jahe, dikit aja
  7. Kunyit, dikit aja
  8. Sejumputketumbar
  9. Gula merah secukup nya
  10. Garam
  11. Kaldu ayam (opsional)
  12. Minyak
  13. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin, belah dua

  2. 2

    Blender semua bumbu

  3. 3

    Di bumbu tadi, tambah gula merah, garam, dan kaldu bubuk

  4. 4

    Baluri bumbu halus tadi ke ikan, makin banyak bumbu nya, makin enak ya guysss. 😁

  5. 5

    Diemin berpa menit ya biar bumbu meresap, tapi klo mau lngsung di panggang juga gpp

  6. 6

    Panggang ikan di bara api ya, bolak2 sampe mateng, bumbu sampe kering, tapi jgn sampe gosong (kaya di foto) 😁😁

  7. 7

    Klo udah mateng, campur kecap dan sedikit minyak, lalu lumuri ke ikan panggang tadii. Trs bolak2 bentar trs angkat deh 😁

  8. 8

    Selmat menikmatii, buat sambel terasi sendiri yaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fegizilfaa
Fegizilfaa @cook_16860154
pada
Lampung
❣️ Masak suka-suka❣️ Beda orang, beda rasa, beda selera, beda cara masak. Happy cooking guyss 😘❣️ Ig : @fegizilfaa
Lebih banyak

Komentar

Fegizilfaa
Fegizilfaa @cook_16860154
Sesuai kan dengan selera yaa kak, klo suka pedes bisa tambah cabe. Balik lagi. Beda orang beda selera, beda cara masakk. Happy cooking

Resep Serupa