कुकिंग सूचना
- 1
१/२ लीटर दूधाला ऊकळ आल्यानंतर, त्यात १ चमचा साइट्रिक ऍसिड घालून दूधाला फाटून द्या. छान फाटल्यानंतर थंड होऊन द्या आणि गाळून पनीर तैयार करून घ्या.
- 2
पॅन मध्ये २ चमचे साजूक तूप वितळवून घ्या. त्यात पनीर घाला. मंद आचेवर परतत रहा आणि पनीर मधले पाणी सुकून द्या. मग त्यात घाला १ कप दूध पाउडर आणि १ कप साखर.
- 3
साखर विरघळल्यानंतर त्यात घाला १ चमचा खवा, १ कप कंडेन्स मिल्क आणि १ टीस्पून वेलची पाउडर. गोळा तैयार होऊन पॅन सोडून देईपर्यंत मिश्रण मंद आचेवर ढवळून घ्या. मग गॅस वरून मिश्रण उतरवून घ्या.
- 4
एका चौकोनी भंडयाला साजूक तूप लावून घ्या आणि मिश्रण गरम असतांनाच त्यात ओतून पसरवून घ्या. थंड होऊन द्या.
- 5
थंड झाल्यावर भांड्यातून काढून घेऊन कलाकंदचा चौकोनी अकार द्या. चांदीचा वर्ख आणि सुकवलेल्या कलिंगडाच्या बिया लावून सजवून घ्या आणि सर्व करा.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
-
बनाना डिलाईट विथ हनी (banana delight with honey recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week7सात्विक रेसिपी म्हंटल कि सगळे नेवैद्याचे पदार्थ डोळ्यासमोर येतात.आणि त्यात श्रावणात जास्तच नैवेद्याचे विविध पदार्थ घरोघरी केलेजातात. मी सुद्धा बारा महिने नैवेद्य दाखवतात अशी पारंपरिक रेसिपी सांगणार आहे पण नवीन जनरेशन नुसार थोडासा नावात आणि करण्यात बदल केलाय.तुमाला नक्की आवडेल माझी हि बनाना डिलाईल विथ हनी ची रेसिपी. Bhanu Bhosale-Ubale -
-
ओले नारळ आणि काजूचे मिक्स लाडू (naral kaju ladoo recipe in marathi)
#लाडू सगळ्यात सोप्पे आणि सगळ्यांना आवडणारे लाडू (नारळ घरच्या झाडाचे वापरले आहेत) Anuja A Muley -
-
-
पनीर बर्फी/ इन्स्टंट कलाकंद (paneer barfi recipe in marathi)
नो फायर रेसिपी आहे .किड्स स्पेशल च्या लाईव्ह मध्ये मी बनविले होते .त्याची रेसिपी मी पोस्ट करत आहे Suvarna Potdar -
-
-
-
हनी-मिनी पॅनकेक (honey mini pancake recipe in marathi)
#पॅनकेकसकाळ पासून नाष्टाला काय करू सुचत नव्हते,तेव्हड्यात पॅनकेकची आठवण झाली, आणि झटपटी केक करायला घैतले. अतिशय पौष्टिक सहजपणे कोणालाही करता येण्यासारखे. Shital Patil -
-
बेसन लाडू (besan laddu recipe in marathi)
# दिवाळी फराळदिवाळी म्हटले की गोड पदार्थांची रेलचेल असते. त्यात लाडू हवेच. त्यात बेसन लाडू हे प्रथम क्रमांकावर असतात. दिवाळी फराळातील असे हे बेसन लाडू आज मी केले आहेत. Ashwinee Vaidya -
शाही केशर रवा मोदक (shahi kesar rava modak recipe in marathi)
#gur#मोदकयात कुठलाही रंग घातलेला नाही.केशराचाच रंग आहे. Sampada Shrungarpure -
शाही बालुशाही (Balushahi Recipe In Marathi)
#DDR#दिवाळी स्पेशल#बालुशाहीदिवाळी म्हटले की वेगवेगळे पदार्थ करण्याची जणू स्पर्धाच लागली असते. मग चकलीमध्ये वेगळे प्रकार गोड मध्ये वेगळे प्रकार .या वेळी मी शाही बालूशाही करून बघितली. अप्रतिम तर आहेच पण सोपी देखील. Rohini Deshkar -
बेसन कलाकंद
#रिक्रीएट मी दीपा गड ह्याची रेसीपी रिक्रेयेट केली. खरं तर मला ज्या रेसिपि मध्ये बेसन भाजणे हा प्रकार असेल तर मी टि रेसिपि बघत पाणी नाही.पण जेव्हा त्याचा रेसिपि छान फोटो बघितला आणि मला स्वीट कार्विंग सुरु झाली मग काय बनवली मी त्याची ही रेसिपि आणि फोटो Swara Chavan -
शाही गाजर हलवा
#EB7#W7#ई बुक रेसिपी चॅलेंजगाजर म्हटलं की अनेकांच्या डोळ्यासमोर गाजराचा हलवा येतो. गाजर खाण्याचे शरीराला अनेक फायदे आहेत.गाजरामध्ये अ जीवनसत्वाचं प्रमाण जास्त असल्याने ते डोळ्यांसाठी उपयुक्त ठरतं.रातांधळेपणा, दृष्टी कमजोर होणं यासारख्या डोळ्यांच्या विकारांवर गाजर खाणं फायदेशीर ठरतं. गाजर हलवा म्हटल की तोंडाला पाणी सुटते😋 सगळ्यांचा आवडीचाच तसा😀 Sapna Sawaji -
गाजर कलाकंद (gajar kalakand recipe in marathi)
#दुध गाजरापासून हलवा वडी खीर अनेक पदार्थ बनवतो.आज मी गाजर कलाकंद करुन बघितले सर्वांना खूप आवडले. Arati Wani -
-
एप्पल शिरा (apple sheera recipe in marathi)
#SWEET , मी रव्याचा शिरा नेहमीच बनविते पण आज मी सफरचंदाचा शिरा बनवलाय म्हणल काहीतरी वेगळा असा शिरा बनवून बघू आणि चवीला तर खूपच छान झालाय म्हणुन मी सफरचंदाचा शिरा रेसीपी शेयर करत आहे Anuja A Muley -
हैद्राबादि शाही शीर कुर्मा (hydreabadi shahi sheer khurma recipe in marathi)
#GA4 #week13आज मी हैद्राबाद हे कीवर्ड घेऊन हैद्राबादि शाही शीर कुर्मा ही रेसिपी केली आहे. Ashwinee Vaidya -
रवा बेसन लाडू..(Rava Besan Ladoo Recipe In Marathi)
#DDR.. दिवाळी म्हटली, की लाडू आलेच.. त्याशिवाय दिवाळी अपूर्णच... आज मी भाग्यश्रीच्या रेसिपी प्रमाणे केले लाडू.. छान झाले.. मिल्क पावडर मुळे खूप छान चव येते त्यांना.. Varsha Ingole Bele -
-
ड्रायफ्रूटस लोडेड शेवयांची खीर(Shevayachi Kheer Recipe In Marathi)
#MDR " ड्रायफ्रूटस लोडेड शेवयांची खीर " माझी आई खीर बनवण्यामध्ये एक्स्पर्ट... तिलाही खीर खायला खूप आवडायची...पण सध्या मधुमेह डिटेक्ट झाल्याने गोड खाण सक्तीने बंद केलंय... पण मग मातृदिनाच्या निमित्ताने आई ची आवडती खीर बनवली, माझ्या आईला खिरीचे सर्व प्रकार आवडतात....!! त्यातील एक बारीक शेवयांची खीर..👌👌 Shital Siddhesh Raut -
कलाकंद बर्फी (kalakand barfi recipe in marathi)
#mfrदिवाळी जवळ आली. सगळीकडे उत्साह आहे.आत्ता फराळाची लगबग चालू होणार.तोंड गोड करायला हवे.तेव्हा ही मिठाई मस्त आहे. Anjita Mahajan -
-
शाही तुकडा (डबल का मीठा) (shahi tukda recipe in marathi)
# गोड रेसिपी#GA4#goldenapron3 डबल का मीठा हे स्वीट सण समारंभाच्या वेळेस आम्ही हमखास बनवतो. Najnin Khan -
शाही गाजर हलवा (Shahi Gajar Halwa Recipe In Marathi)
#PRअतिशय टेस्टी व पौष्टिक असा हा शाही गाजर हलवा पार्टीसाठी खास स्वीट मेनू Charusheela Prabhu -
पाकातील शंख बर्फी (pakatli shank barfi recipe in marathi)
#diwali21#पाकातील शंख बर्फी दिवाळी हा सण आनंदाचा , उत्साहाचा , भरभराटीचा दिव्यांचा सण, खरंतर दिवाळी ही अमावस्याच्या दिवशी येते परंतु यादिवशी दिव्याच्या लखलखा टीमुळे तो दिवस अमावस्येचा आहे असे वाटतच नाही. दिवाळीच्या दिवशी आपल्या घरात लक्ष्मीचे आगमन होते. या दिवशी आपण लक्ष्मीदेवीची पूजा करतो . लक्ष्मीदेवी बरोबर सरस्वती आणि गणपती या दोघांचे देखील पूजन होते. या आनंदी उत्सवात आपल्या घरी आपल्या पाहुण्यांचे मित्र जणांचे येणे-जाणे होते. त्यांच्यासाठी आपल्या परिवारासाठी आपण वेगवेगळे गोडधोडाचे पदार्थ बनवतो. तर मी या दिवाळी ऑकेजन साठी छानशी शंख बर्फी बनवली आहे.स्नेहा अमित शर्मा
-
खजूर ड्रायफूट लाडू (khajoor dryfruit ladoo recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week7#सात्विक Jyoti Gawankar
More Recipes
टिप्पण्या