Ayam kuah asam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam potong (saya pakai sayap)
  2. 6 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 4 lbrDaun jeruk
  5. 2 lbrDaun salam
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 kotakdadu terasi
  8. Secukupnyalada bubuk, garam dan gula boleh pakai penyedap rasa
  9. Secukupnyaasam Jawa dan seiris lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu goreng sampai matang dan kecokelatan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi.

  3. 3

    Siapkan air wadah panci dan panaskan, setelah mendidih masukan bumbu yang sudah dihaluskan, beri garam, penyedap rasa, lada bubuk secukupnya, beri sejumput gula, cicipi, kalau sudah pas masukkan ayam yang sudah digoreng, didihkan ±10menit, matikan api. Siap dihidangkan.

  4. 4

    Selamat mencoba. Boleh pakai ayam, boleh pakai daging sapi, kalau daging potong kecil" ya.. boleh di beri daun bawang boleh tidak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Pratiwi
Vita Pratiwi @Veys_kitchen91
pada
Apa yang saya share semua kesukaan keluarga saya dan yang pasti enak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa