Siomay yg gampang banget anti ribet

Sandhita Akita
Sandhita Akita @sandhitaakita

Salah satu makanan favorit nya suami😍

Siomay yg gampang banget anti ribet

Salah satu makanan favorit nya suami😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 500 grDaging ayam giling
  3. 150 grtepung tapioka
  4. 6 siungbawang putih (dihaluskan)
  5. 2 batangdaun bawang (diiris)
  6. 1 sdmmerica bubuk
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Sedikitair
  12. Bumbu Kacang
  13. 200 grkacang tanah
  14. 3 buahcabe merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 sdtgaram
  17. 4 sdmgula pasir
  18. 1 sdtkaldu bubuk
  19. Air rendaman Asam jawa
  20. secukupnyaMinyak goreng
  21. secukupnyaAir
  22. Pelengkap
  23. Tahu putih dibelah
  24. Tahu goreng dibelah
  25. Sayur kol
  26. Kentang
  27. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan adonan kedalam wadah. Beri sedikit air dan aduk rata.

  2. 2

    Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan kedalam tahu dan kulit pangsit. Kemudian kupas kentang dan bersikan kol. Tata di wadah kukusan. Dan setelah semua adonan habis, mulai lah mengukus.

  3. 3

    Sementara itu, siapkan bahan kuah kacang ny. Goreng kacang beserta cabe dan bawang putih. Jangan sampai gosong.

  4. 4

    Setelah itu, tiriskan kacang dan diblender sampai halus.

  5. 5

    Goreng kembali kacang yg sudah diblender tdi menggunakan sisa minyak tadi. Beri air secukupnya dan bumbui dg 1 sdt garam dan 4 sdt gula. Aduk rata sampai kacang mengeluarkan minyak. Kemudian masukkan air rendaman asam jawa. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

  6. 6

    Siomay dan kuah kacang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandhita Akita
Sandhita Akita @sandhitaakita
pada
follow ig @dnj_kitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Nde Nietz
Nde Nietz @cook_16932517
pake air panas atau dingin? mencampur bahan ny

Resep Serupa