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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 75 gharina 0000 (Un poco ménos de 1/2 taza)
  3. 75 gazúcar(1/3 de taza o un poco ménos de media taza)
  4. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas

  2. 2

    Batir las yemas con la mitad del total del azúcar y la esencia

  3. 3

    Batir las claras con el resto del azúcar hasta montar

  4. 4

    Ahora mezclamos CON ESPÁTULA la mezcla de clara y la de yema

  5. 5

    Colocar la harina en 3 veces tamizándola

  6. 6

    Mezclar con espátula y movimientos envolventes.Poner en una manga

  7. 7

    Hacer las vainillas en una placa

  8. 8

    Espolvorear con azúcar y llevar al horno 180° aprox. 14min

  9. 9

    ¡Y listo!

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Escrita por

Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
Buenos Aires
Instagram: @pasteleriaconmigoLa pasteleria y panadería son mis pasiones, me encanta sobre todo porque amo lo dulce de más está decir que soy muy dulcera. Aromas que perfuman la cocina, sabores que nos llegan a la panza, pero sobre todo al corazón, eso es lo más lindo que tiene la cocina.
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