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Ingredientes

30 unidades
  1. 500 gharina
  2. 65 gazúcar
  3. 1 pizcasal
  4. 120 ccleche
  5. 1 sobre (10 g.)Levadura seca
  6. 50 gmanteca a temperatura ambiente
  7. 2huevos
  8. 60 gcrema de leche (crema doble)
  9. 1 cucharadaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar la harina y el azúcar. En un costado, agregar la sal. En otro recipiente disolver la levadura en la leche tibia con una cta. de azúcar, dejar espume unos 10 minutos. Añadir a la harina, en el centro, los huevos, esencia de vainilla y crema de leche; y mezclar un poco. Verter la levadura y agregar la manteca a temperatura ambiente y amasar hasta lograr una masa homogénea. Cubrir con un plástico y dejar reposar 30 minutos en lugar abrigado.

  2. 2

    Estirar la masa con palote y cortar en forma de donas. Colocar en una placa para horno enmantecada y enharinada. Dejar leudar 30 minutos en lugar abrigado, hasta dupliquen la altura.

  3. 3

    Cocinar en horno a 180°C durante 10 a 15 minutos aproximadamente, hasta que tomen apenas un color dorado.
    ¡A disfrutarlas! Con o sin decoración, a gusto!!!

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Cocinar hoy
Tatina
Tatina @Tatina
Montevideo
Me gusta la Repostería y la Cocina casera, inspirarme con recetas antiguas y modernas, poniendo a prueba toda mi creatividad. El mejor resultado es el "mmhmmhmhhmm😋😋😋😊" que hacen al probar uno de mis platos, me produce orgullo y felicidad.
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Comentarios (17)

Mirian Rodríguez
Mirian Rodríguez @mirita30_
Holaaa!! La cobertura de chocolate tengo q ponerla cuando esten frias las donas??graciasss

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